小青柑普洱茶,相信大家都是比較熟悉的。但是,關(guān)于挑選方面,哪里產(chǎn)的最正宗?最好呢,下面由小茶姐姐來給大家介紹下哦,希望可以助大家挑選到更好的茶葉。
小青柑普洱茶的制作,采用的是小青柑,填充普洱熟茶加工制作的茶葉,主要原料是由小青柑、普洱熟茶兩個部分阻成的。新會青柑,再加上云南普洱熟茶為原料,兩者都是國家地理標準保護產(chǎn)品,所以真正的小青柑,應(yīng)該是有雙國家地理標志保護的茶類產(chǎn)品。
小青柑的原產(chǎn)地,是在廣東省江門市的新會市,所以說新會是青柑的原始產(chǎn)地。小青柑普洱熟茶的原料,是新會大紅柑在7-8月份沒有成熟的果實,也就是所謂的“青皮”。新會所產(chǎn)的青柑,因地區(qū)產(chǎn)區(qū)地理位置的特殊性,所以導(dǎo)致了這里所產(chǎn)的青柑,對比其他的產(chǎn)地是有非常優(yōu)越的品質(zhì)的,所含的揮發(fā)油含量、藥用價值、香氣滋味都無可比擬,堪稱是王者品質(zhì)。
新會是“嶺南三大古城”之一,也是“陳皮”的故鄉(xiāng)。其中,新會又以以茶坑、天馬、梅江、東甲、西甲為品質(zhì)最佳的核心茶區(qū),此五地屬咸淡水交融的沖擊平原,土壤有機質(zhì)含量豐富,地理環(huán)境和氣候都非常特殊,造就了這里柑果的出色品質(zhì)。
采摘下正在成長期的柑果,然后取出果肉,清洗,晾曬,一系列流程后,再填充入優(yōu)質(zhì)的宮廷普洱茶,再進行一個干燥的工藝,然后就形成了一種柑果香味、茶香濃郁、風(fēng)味獨特、藥用價值較高的養(yǎng)生小青柑普洱茶。
因此,核心產(chǎn)區(qū)的小青柑,一般都是在新會梅江塞口圍附近生長的新會茶枝柑,而梅江,素來就享有“柑橘之鄉(xiāng)”的稱譽,是新會柑的首要產(chǎn)區(qū),從這點上都是備受各位青柑愛好者的喜愛的;即使是同為新會柑,而新會5個核心產(chǎn)區(qū)(梅江、天馬、茶坑、東甲、西甲)的味道永遠是甘甜潤喉的。
小青柑,從茶葉的整體品質(zhì)去看的話,那么“茶有茶味、柑有柑味、茶味和柑味的融合”,是為優(yōu)質(zhì)小青柑的基本特征;而新會精心挑選的小青柑,再配3-5年陳香宮廷普洱茶的話,那么自然是再正宗不過的小青柑普洱茶了,大家可以以這個為挑選產(chǎn)地為首選。
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