小青柑的誕生,是沒有成熟的新會柑和云南勐海普洱熟茶的完美邂逅,完美融合,結(jié)合為一體的一種風味特殊、滋味獨特、口感甘甜的健康佳飲;沖泡后,湯紅濃透亮,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長,令人回味無窮。

不過,今天有個茶友跟我說,我在外面買的小青柑沖泡后味道很苦,是不是假冒的小青柑。其實,我在看過這位茶友發(fā)過來的關(guān)于它購買的小青柑的包裝、外表,還有陳述,其實可以肯定的是它是正宗的小青柑。所以我在想,應該是這位茶友的沖泡方式不對,所以才導致茶湯出現(xiàn)苦澀現(xiàn)象發(fā)生。

前面文章中,我介紹了很多關(guān)于小青柑的沖泡方法,今天在這里就跟大家來介紹一下,關(guān)于小青柑九孔沖泡方法的詳細步驟。

九孔沖泡法

這個方法沖泡還是比較復雜一些的,需要有比較大的耐心,但是這個方面也是最佳的沖泡方法;選擇用茶針,在小青柑的四周、底部鉆9個孔,孔經(jīng)不宜露茶大小就好,然后把磚好孔的小青柑,放在茶壺內(nèi),沖入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香來個完美的融合,口感清甜適度,并且很耐沖泡;帶孔的柑皮包裹著普洱熟茶,這樣即不會出現(xiàn)漏茶的現(xiàn)象,還可以防止融出速度過塊,非常時候辦公室、居家旅行沖泡喝。

那么, 一顆小青柑可以沖泡多長時間?沖泡多少次呢?

個人覺得,一顆好品質(zhì)的小青柑,沖泡個10泡以上是完全沒有問題的,并且越是泡到最后面,悶的時間加長,果香味會更加的清甜一些;所以,一顆小青柑,在辦公室沖泡的話,可以足足泡上一天時間,并且沖泡方法簡單,可以喝上一整天。

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