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咖啡怎么做？

咖啡制作時(shí)，先把咖啡豆放入專用的研磨機(jī)中研磨成粉，再在咖啡濾杯上墊一層錐形濾紙或?yàn)V網(wǎng)，并用沸水浸透。等到咖啡濾杯中的溫度降至90℃時(shí)，把咖啡粉倒入濾紙里，輕輕搖晃平整，隨后緩緩注入93~95℃的開水均勻沖泡。

咖啡在制作時(shí)，先把咖啡豆放入專用的研磨機(jī)中研磨成粉，咖啡豆在打磨時(shí)需掌握好咖啡的力度，太粗或太細(xì)都不行，再在咖啡濾杯上墊一層錐形濾紙或?yàn)V網(wǎng)，并用沸水浸透。

等到咖啡濾杯中的溫度降至90℃時(shí)，把已經(jīng)打磨好的咖啡粉倒入濾紙里，輕輕搖晃平整。之后從濾紙中心開始，緩緩注入93~95℃的開水，逐漸往外畫圈，均勻沖泡咖啡粉。

接著耐心等候30~45秒的時(shí)間，讓咖啡粉發(fā)脹，再用同樣的手法進(jìn)行2次注水，最后耐心等候咖啡完成萃取即可飲用，品飲咖啡時(shí)可以往里面添加些許奶油、巧克力醬、焦糖等調(diào)味。

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