西湖龍井因產(chǎn)于杭州西湖周邊而得名，為浙江省的特產(chǎn)名茶之一，而且明前采制的特級西湖龍井茶，其具有女兒紅的美譽(yù)，那么如此美麗的西湖龍井屬于什么茶呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。

西湖龍井屬于什么茶

西湖龍井茶屬于綠茶茶屬，并且為不發(fā)酵茶，因?yàn)樗闹谱鬟^程中，從未有過發(fā)酵的工序，而是簡單的晾曬、揉捻及炒制等工序，而且在眾多過程中，殺青極為重要，而它因采用了殺青工藝中的炒青手法，故而西湖龍井為炒青綠茶，另外龍井茶在不同的炒制階段，其手法和原料使用均不相同。

西湖龍井茶的歷史極為悠久，最早可追溯至唐朝時(shí)期，據(jù)悉在《茶經(jīng)》內(nèi)就有關(guān)于西湖龍井茶的記載，可見它的起源悠久，如今更是以極佳的品質(zhì)位居中國十大名茶之首，而且在千百年的發(fā)展中，西湖龍井茶不斷與西湖周邊的人文自然相互交融，使得其成為了西湖人文地理的重要載體，不再是單一的茶葉品種。

西湖龍井茶葉多少錢一斤

目前西湖龍井茶的全國平均售價(jià)為160.33元/斤，但該價(jià)格并不指代所有的龍井茶價(jià)，而是指均價(jià)，因?yàn)槲骱埦枞~售價(jià)不僅僅受到品質(zhì)的影響，當(dāng)年的氣候、售賣地點(diǎn)、成本等均會導(dǎo)致茶葉的售價(jià)不穩(wěn)定，若是以品質(zhì)來劃分，則它們的售價(jià)一般為：

1.陳茶、品質(zhì)較差、假冒偽劣的西湖龍井茶，其售價(jià)在80-200元/斤。

2.一級至三級西湖龍井茶葉售價(jià)為280-1000元/斤，注意明前龍井茶售價(jià)比雨前龍井茶要高，一般每斤在700-1000元左右。

3.特級西湖龍井茶售價(jià)3000-3500元/斤，若是明前采制的，則價(jià)格最高可到數(shù)十萬一斤。

西湖龍井有什么好處

1.降低血壓

品飲西湖龍井茶還具有降低血壓的能力，因?yàn)槲骱埦鑳?nèi)含豐富的茶多酚、維生素C和維生素P等化合物，這些物質(zhì)對維持血壓正常，降低血液內(nèi)的膽固醇以及血脂含量等具有極高的作用，再加上茶黃素可以抑制血管轉(zhuǎn)換酶的活性，使得血壓相對正常，不會出現(xiàn)過高而產(chǎn)生疾病的情況發(fā)生。

2.延緩衰老

能夠延緩衰老是眾多茶葉喜歡品飲龍井茶的原因，因?yàn)樵摬鑳?nèi)含豐富的抗氧化性物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而避免自由基過多，細(xì)胞因此出現(xiàn)損傷以及過氧化嚴(yán)重的情況，從而提高膠原蛋白的活性，使得人們的衰老速度延緩了。

上一篇：冬瓜荷葉茶的功效與作用_荷葉冬瓜茶能減肥嗎(五大好處)   下一篇：下午茶時(shí)間_下午茶是什么時(shí)間段(下午三點(diǎn)至五點(diǎn))