功夫茶是一種傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗，它在沖泡時(shí)極為講究，不僅要準(zhǔn)備茶具，對水質(zhì)還有一定的要求，一般以山泉水為佳，純凈水以及礦泉水次之，自來水更次之，不過工夫紅茶為什么叫工夫紅茶呢?它是否是紅茶呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。

工夫紅茶為什么叫工夫紅茶

工夫紅茶的名字原料與其制作工藝復(fù)雜、細(xì)致，極為耗時(shí)有關(guān)，因?yàn)檫@類紅茶不僅需要萎凋、揉捻、發(fā)酵等初制工序，還需進(jìn)行第二次細(xì)致加工，此時(shí)工序有毛篩、切斷、風(fēng)選、拼堆成色等，兩道加工工序共計(jì)數(shù)十個(gè)步驟，使得制作期間頗費(fèi)功夫和時(shí)間，確保茶葉的品質(zhì)優(yōu)良，口感獨(dú)特。

除了上述原因外，工夫紅茶之名還與著名武打巨星李小龍有關(guān)，據(jù)悉李小龍?jiān)诿绹鴤鞯朗軜I(yè)期間，最喜歡的茶飲就是紅茶，故而在習(xí)武之人眼里，功夫人喝的茶，就叫做功夫茶，有著飲茶者需勤學(xué)苦練，促使身體強(qiáng)健，并且具有遠(yuǎn)大的思想抱負(fù)。

工夫紅茶是紅茶嗎

工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，因?yàn)榧t茶可分為小種紅茶、工夫紅茶以及紅碎茶三大類，其中工夫紅茶是在正山小種的基礎(chǔ)上衍生而來的，且工夫紅茶并非指代一種紅茶，而是眾多紅茶的統(tǒng)稱，例如常見的祁門工夫、寧紅工夫以及滇紅工夫等均為工夫紅茶的知名品種。

工夫紅茶素有“條紅茶”的俗稱，它是經(jīng)過極為細(xì)致的加工工藝制作而成的，并因此而聞名海內(nèi)外，為傳統(tǒng)出口商品之一，而且工夫紅茶的產(chǎn)地豐富多樣，目前共有12個(gè)省區(qū)先后開始生產(chǎn)工夫紅茶。

工夫紅茶有什么功效

工夫紅茶素有消炎殺菌、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)護(hù)護(hù)胃、滋潤腸道以及降低血壓等作用，因?yàn)椴枞~內(nèi)含豐富的抗氧化性物質(zhì)，而且整體性質(zhì)溫和，不會對腸胃造成巨大的刺激感，另外茶葉內(nèi)的茶多酚以及咖啡堿，能夠起到利尿及提神醒腦的作用。

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