中國(guó)的茶文化豐富多樣，發(fā)展歷史極為悠久，而如今更是具有各式各樣的茶類，不過(guò)在眾多茶中常出現(xiàn)喬木茶、臺(tái)地茶、大樹(shù)茶、古樹(shù)茶、老樹(shù)茶、灌木茶等分類，并以古樹(shù)茶最為名貴，只是古樹(shù)茶屬于什么茶下面就讓小編帶著大家去看看吧。

古樹(shù)茶屬于什么茶

古樹(shù)茶并非某一種茶，而是所有以生長(zhǎng)百年以上的茶樹(shù)鮮葉為原料制成的茶類統(tǒng)稱，即它可以是六大茶類，也可以是再加工茶、代用茶，是一個(gè)涵蓋范圍較大的概念，而非單一的品種，不過(guò)由于百年以上的古樹(shù)多生長(zhǎng)在云南地區(qū)，故而有時(shí)古樹(shù)茶可指代普洱茶，具有生茶和熟茶的區(qū)別。

古樹(shù)茶共有兩大類，一類是生長(zhǎng)了100-200年的古樹(shù)，這類古樹(shù)稱之為荒山型古茶樹(shù)，其產(chǎn)出的茶葉具有明顯的地域特點(diǎn)，且口感遠(yuǎn)不如喬木大樹(shù)好，喬木大樹(shù)則是生長(zhǎng)200年以上的古茶樹(shù)，這類茶樹(shù)多生長(zhǎng)在植物資源豐富、人跡罕見(jiàn)的深山老林中，以該茶樹(shù)生產(chǎn)的茶葉不僅外形美觀，而且香味獨(dú)特迷人，口感細(xì)膩油潤(rùn)，極為耐泡。

云南古樹(shù)茶多少錢(qián)一斤

云南古樹(shù)茶售價(jià)并不固定，需以品質(zhì)、品牌、產(chǎn)量、售賣(mài)地以及售賣(mài)方式等有關(guān)，一般情況下市面上的云南古樹(shù)茶一斤1000元起步，最高可達(dá)數(shù)十萬(wàn)一斤，若是產(chǎn)地進(jìn)行區(qū)別，則它們的具體價(jià)格多數(shù)為：

1.磨烈古樹(shù)茶一斤1400-2100元。

2.冰島老寨古樹(shù)茶一斤12500-22500元。

3.冰島南迫古樹(shù)茶2000-3000元/斤。

4.冰島地界古樹(shù)茶一斤1750-3000元。

5.冰島壩歪古樹(shù)茶一斤1250-2000元。

除了根據(jù)產(chǎn)地判斷云南古樹(shù)茶大體售價(jià)外，還可以以品質(zhì)來(lái)區(qū)別，一般普通的古樹(shù)茶售價(jià)最低500元，最高數(shù)十萬(wàn)一斤，注意千年古樹(shù)茶無(wú)論品質(zhì)高低，一斤3萬(wàn)元以上，300以上的古樹(shù)茶，其售價(jià)一斤一萬(wàn)元起步，而100-200年樹(shù)齡的古樹(shù)茶，其售價(jià)在600-3000元/斤。

古樹(shù)茶怎么泡才好喝

想要古樹(shù)茶好喝，就需要使用95-100度的沸水進(jìn)行沖泡，且沖泡前需要進(jìn)行醒茶處理，有利于去除異味，同時(shí)激發(fā)茶葉的茶性，之后以1:40的茶水比例倒入熱水沖泡，一般情況下一杯茶放6-8克古樹(shù)茶茶葉即可，另外第一泡茶以燜泡5-6秒為宜，之后倒掉再次注水燜泡10-20秒，等香味濃郁、湯色醇厚時(shí)出湯品飲。

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