政和白茶是白茶的代表品種之一，因產于福建政和茶葉產區(qū)得名，素有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四個品系，其中白毫銀針品質最佳，不過如何沖泡政和白茶才好喝呢?下面就讓小編帶著大家去看看政和白茶怎么泡吧。

政和白茶怎么泡

1.準備茶具

在沖泡政和白茶時，以白瓷蓋碗、透明玻璃杯為宜，因為有利于觀賞政和白茶起落的美景，提高品茗風味，不過在沖泡前，需對茶具進行消毒、溫杯處理，即將茶具放入沸水內煮3-5分鐘，或者倒入沸水進行沖洗，使得杯子微微發(fā)燙，以免冰冷的杯子吸熱，影響茶性的揮發(fā)。

2.投茶注水

準備3-5克政和白茶放入杯內，隨后注入95度以上的熱水，注水手法以高沖法為主，即將熱水沖高處向茶杯內沖灌，但要注意不能直沖杯心，否則很容易將茶葉濃散，影響政和白茶的湯色，且第一次注水至杯內的1/3處即可。

3.出湯品飲

隨后用手輕輕搖晃杯身，使得茶葉與熱水親密接觸，大約沖泡3-5秒時間，即可將茶水倒掉，此時為洗茶，有激發(fā)茶性、清洗茶葉的效果，之后再次以高沖法倒入1/3的熱水，輕搖杯身后注入7-8分滿，蓋上茶蓋燜泡3-5分鐘即可出湯品飲。

4.注意事項

政和白茶雖然葉底細嫩柔軟，但極耐沖泡，尤其是老粗的政和白茶，可重復沖泡多次，不過在沖泡時，每次取2/3的茶湯就需要注水沖泡，即每泡杯內都要保留1/3的茶湯，否則會影響后續(xù)茶湯的口感，且第二泡后，每泡需依次減少燜泡時間。

政和白茶的功效與作用

政和白茶內含豐富的營養(yǎng)物質，定期品飲具有美容養(yǎng)顏、生津止渴、下火解毒、養(yǎng)肝護肝、強身健體以及提神增益等妙用，其中維生素、微量元素以及礦物質可以為人體補充營養(yǎng)物質，促使人體強健，而茶多酚以及咖啡堿可持續(xù)對大腦神經產生刺激感，從而緩解人體的疲倦感，并提高人們的思維能力。

上一篇：金駿眉茶葉多少錢一斤_2022一斤300至10000元(特級更貴)   下一篇：古樹茶屬于什么茶_古茶樹生茶還是熟茶(多種茶類統(tǒng)稱)