洛神花茶是一種對身體好處多多,且湯色明艷美觀的茶飲,內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),例如維生素、檸檬酸、蛋白質(zhì)等,定期品飲好處多多,只是洛神花茶的制作方法是怎么樣的呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。
洛神花茶的制作方法
1.采摘鮮花
洛神花茶顧名思義就是以洛神花為主要原料進行制作的花茶,故而在制作時先材質(zhì)洛神花鮮花,可以在植物玫瑰茄的花期,將初開的玫瑰茄花束采摘下來,此時手法要輕柔,切忌傷到嫩枝或者花骨朵,隨后用進行初次篩選,去除殘缺的花朵、雜枝等。
2.清洗烹煮
將洛神花的核去掉之后,即可放入清水內(nèi)浸泡15分鐘,以便內(nèi)部雜質(zhì)溢出,隨后撈出,并用清水再次沖洗干凈,之后大火煮沸清水,并洛神花放入沸水內(nèi)烹煮1分鐘左右,即可撈出瀝干,切忌烹煮時間過久,否則洛神花容易被燙壞,最后放在干凈的軟布上,并移到太陽下晾干。
3.保存品飲
一般晾曬1-2天后洛神花就完成干燥了,此時將其放入干凈、無異味的透明玻璃罐內(nèi)貯藏,且貯藏環(huán)境以避光、干燥、通風為宜,等到想要品飲時,取3-5克洛神花用熱水浸泡2分鐘即可品飲,此外還可以放入其它輔料進行増味,例如冰糖、蜂蜜等。
洛神花茶十大最佳搭配
1.洛神花與蜂蜜搭配,具有清熱降火的妙用,且口感甘甜可口。
2.洛神花與玫瑰花相搭配,具有活血化瘀、暖身驅(qū)寒的作用,極為適合女性以及體質(zhì)寒涼的群體品飲。
3.洛神花與金銀花搭配,具有極強的降火效果,且品飲后生津止渴,有護肝養(yǎng)肝的作用。
4.洛神花與紅茶搭配可以起到事半功倍的效果,尤其是對新陳代謝以及緩解疲勞這兩方面,從而達到增益思維能力、提高記憶力以及強身健體的目的。
5.洛神花與甘蔗汁搭配也是十分不錯的,此時口感柔潤甘甜,具有生津止渴,潤燥和中的好處,極為適合秋季品飲。
6.洛神花加枸杞可謂清肝明目的絕佳搭配。
7.洛神花與陳皮搭配使得茶湯香味濃郁,口感甘醇細膩,對生津止渴具有妙用。
8.洛神花與胖大海搭配也是一絕,具有很好的滋補效果,而且對潤腸通便方面效果明顯。
9.洛神花與茉莉花搭配可謂是強強聯(lián)手,此時香味濃郁淡雅,可以有效緩解焦慮感,起到安神寧心的作用。
10.洛神花與甘草相搭配,不僅可以讓口感更加鮮爽甘甜,回甘持久迷人,還能夠起到下火解渴,滋味肺部、喉部的妙用。
11.除此之外洛神花與山楂、蘋果、梨子等格式水果搭配效果也十分不錯,不僅口感豐富可口,而且內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)多樣。
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