十兩茶是一款產(chǎn)自湖南安化的優(yōu)質(zhì)黑茶，其茶性溫和，口感滋味非常好，飲用的時(shí)候要采取正確的沖泡方法，才能使茶湯滋味醇和甘美，品嘗到一杯好喝的十兩茶。那么十兩茶怎么泡好喝呢？下面一起來(lái)了解看看。

一、十兩茶的沖泡方法

1、茶具的搭配 首先，想要沖泡好喝的十兩茶，茶具的搭配一定要選好。那么沖泡十兩茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。

2、用水選擇 其次，想要沖泡好喝的十兩茶，用水選擇是非常重要的。那么沖泡十兩茶的用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫要高，一般用100℃沸水沖泡。也可用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸。

二、十兩茶的常用飲法

1、工夫泡飲法 第一種，十兩茶可以采用工夫泡飲法，即取茶為茶壺的2/5左右，用工夫茶具，按工夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。

2、杯泡法 第二種，十兩茶可以采用杯泡法，即用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5克先用沸水潤(rùn)茶，再加蓋浸泡1~2分鐘后即可飲用（可多次加水沖泡）。

3、傳統(tǒng)煮飲法 第三種，十兩茶可以采用傳統(tǒng)煮飲法，即取茶10~15克（6~8人飲用），用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸，?；馂V茶后，分而熱飲之。

4、奶茶飲法 第四種，十兩茶可以采用奶茶飲法，具體操作為，按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)制，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶。橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色，十分漂亮，稱(chēng)之為“紅粉佳人”。

5、冷飲法 第五種，十兩茶可以采用冷飲法，具體操作為，按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后，將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后即可飲用。是夏天消暑解渴的佳品。

三、十兩茶的沖泡技巧

1、注意控制沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短 首先，沖泡十兩茶的技巧之一就是注意控制沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短，那么沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。一般講，品飲黑茶，沖泡時(shí)間宜短，一般約2分鐘左右，沖泡十兩茶的次數(shù)可達(dá)5~7次，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)。

沖泡時(shí)最好先倒入少量開(kāi)水，浸沒(méi)茶葉，再加滿至七八成，便可趁熱飲用。當(dāng)喝至杯中剩1/3左右茶湯時(shí)再加開(kāi)水2次沖泡，繼續(xù)喝至1/3茶湯時(shí)，再?zèng)_泡第3次，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。

2、選用適合的泡茶器皿 其次，沖泡十兩茶的技巧之二就是選用適合的泡茶器皿，那么沖泡十兩茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，此茶過(guò)濾后用玻璃杯飲用，其湯色十分漂亮，極具觀賞性。

3、講究水質(zhì)的好壞 再次，沖泡十兩茶的技巧之三就是講究水質(zhì)的好壞，那么古人對(duì)泡茶用水的選擇，講究活、甘、清、輕，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。

4、注意沖泡的水溫 最后，沖泡十兩茶的技巧之四就是注意沖泡的水溫，那么沖泡十兩茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開(kāi)水沖泡。有時(shí)，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開(kāi)水。

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