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福建烏龍茶有哪些品種

2022-09-01 12:18來源:茶文化網(wǎng)分類:烏龍茶 閱讀:
 

1、安溪黃金桂,茶香清長,口味鮮爽;2、永春佛手,香氣芬芳,沁人心脾;3、安溪色種,香氣清高,滋味甘鮮;4、大紅袍,蘭花香甜,巖韻明顯;5、鐵觀音,花香清新,醇厚鮮爽。

1、安溪黃金桂

福建烏龍茶有哪些品種

安溪黃金桂鮮葉呈倒披針形,葉齒較密,葉色黃綠有光澤,成茶外形條索緊細卷曲,外觀色澤油潤黃亮,茶香清長,伴隨著梔子花般的香氣,湯色金黃透亮,口味鮮爽,葉底黃綠色。

2、永春佛手

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永春佛手分為紅芽佛手和綠芽佛手兩種,其中以紅芽為佳,成茶外形條索壯實,卷曲,外觀色澤砂綠烏潤,氣息香濃銳利,沖泡后湯色橙黃剔透,茶香馥郁芬芳,滋味甘厚,沁人心扉。

3、安溪色種

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安溪色種茶條細瘦,葉柄較窄,梗細,外觀呈黃綠或褐綠色,沖泡后湯色青黃或深黃色,茶香氣息清高,葉片伸展,兩端尖細,葉片表面有光澤,口感清純,滋味甘鮮,葉底葉張粗大。

4、大紅袍

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大紅袍外形條索緊結(jié),外觀顏色呈綠褐色,光亮鮮潤,沖泡之后湯色橙黃透亮,葉片紅綠相間,最為突出的是富有濃郁的蘭花香氣,高揚而持久,口感醇和,滋味甘甜,巖韻明顯,生津快速。

5、鐵觀音

福建烏龍茶有哪些品種

鐵觀音外形呈螺旋狀,外觀色澤砂綠色,光潤且綠蒂,伴隨著天然的花香氣息,沖泡之后,湯色金黃清澈,入口微苦,回甘醇厚,滋味甜醇鮮爽,葉底肥厚柔軟,明艷均勻,葉緣帶有紅點。

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