烏龍茶的功效與作用包括其降低慢性疾病，如能力心臟疾病，炎性疾病和高膽固醇的水平，同時(shí)提供重要的抗氧化劑和促進(jìn)卓越的骨骼結(jié)構(gòu)，穩(wěn)健的皮膚，和良好的牙齒健康。烏龍茶香氣宜人，具有水果味。盡管它有較高的咖啡因含量，但它仍然是一個(gè)輕爽的飲料。

由于紅茶和綠茶的綜合品質(zhì)，烏龍茶的健康功效增加了一倍。根據(jù)美國茶葉協(xié)會(huì)的資料，烏龍茶介于在綠茶和黑茶之間，因?yàn)闉觚埐璧牟枞~被部分氧化。世界有很多種茶，但烏龍茶是最有益之一。

烏龍茶的起源可以追溯到近４００年，當(dāng)時(shí)它在中國廣泛使用。這是一種半綠色的發(fā)酵茶，但一旦茶葉開始改變顏色，發(fā)酵過程就會(huì)停止。

１．烏龍茶營養(yǎng)成分

烏龍茶是含有豐富抗氧化劑的天然禮物。它還含有重要的維生素和礦物質(zhì)，如鈣，錳，銅，胡蘿卜素，硒，鉀和維生素Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｅ和維生素Ｋ．此外，它還含有葉酸，煙酰胺和其他解毒生物堿。它是在半發(fā)酵加工過程中開發(fā)的，它提供了許多多酚化合物，并增加了更有價(jià)值的健康益處。烏龍茶還含有咖啡因，茶堿和可可堿（類似于咖啡因），它們在食用時(shí)可能會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)。

２．烏龍茶的功效與作用

有這么多的健康作用和輕松的效果，對你來說，在飲食中加入烏龍茶是一個(gè)好主意。讓我們來看看烏龍茶的令人難以置信的功效與作用。

３．控制體重的作用

多酚化合物實(shí)測值，烏龍茶是在控制非常有效的代謝的脂肪在體內(nèi)還原和防止肥胖。它可以活化某些酶，從而增強(qiáng)體內(nèi)脂肪細(xì)胞的功能，每天飲用烏龍茶可以減少肥胖。在一項(xiàng)研究中，除了高脂肪和高糖飲食外，給予多酚的小鼠仍然表現(xiàn)出總體重和脂肪指數(shù)下降。一些早期的研究實(shí)際上表明，咖啡因含量為體重的活性成分損失，但它現(xiàn)在似乎主要是由于多酚的作用。顯然，烏龍茶中的有效成分會(huì)讓你減肥。

４．烏龍茶去除有害的自由基

烏龍茶中的多酚類化合物也是我們體內(nèi)清除自由基的原因，因?yàn)樗鹬寡趸瘎┑淖饔?。因此，每天服用烏龍茶可以幫助人們對付潛在的危害，這些自由移動(dòng)的細(xì)胞，往往對身體，包括癌癥，動(dòng)脈粥樣硬化，中風(fēng)，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，神經(jīng)變性和糖尿病。

５．預(yù)防卵巢癌的功效

烏龍茶具有豐富的抗癌特性。喝它有助于顯著降低女性患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。

６．皮膚護(hù)理的作用

根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，診斷為濕疹的患者全天可飲用３杯烏龍茶。烏龍茶的有益效果可以在不到一周的時(shí)間內(nèi)看到，這些患者從皮膚問題中恢復(fù)過程中會(huì)有顯著的改善?！≡冢玻埃埃蹦甑囊豁?xiàng)研究中，５４％的受試者被發(fā)現(xiàn)在每天攝入烏龍茶６個(gè)月后的皮膚狀況方面顯示出積極的，持久的結(jié)果。

７．治療特應(yīng)性皮炎的功效

盡管尚未精確定位活性機(jī)制，但許多人認(rèn)為烏龍茶中的多酚也可用作抗過敏化合物，從而減輕刺激和特應(yīng)性皮炎等慢性皮膚問題。

８．改善骨骼健康的功效

烏龍茶中的抗氧化劑可以保護(hù)牙齒不受腐爛，強(qiáng)化骨骼結(jié)構(gòu)，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，促進(jìn)人體正常健康的生長。許多研究分析了喝烏龍茶的長期影響，特別是對骨礦物質(zhì)密度（ＢＭＤ）的影響。他們表明，持續(xù)飲用黑色或?yàn)觚埐璩^１０年的人在這段時(shí)間內(nèi)不太可能失去骨密度。據(jù)認(rèn)為，烏龍茶中的一些成分實(shí)際上刺激了我們消費(fèi)的其他食物中礦物質(zhì)的保留。

９．控制糖尿病的作用

烏龍茶可用作治療２型糖尿病的草藥沖劑，也可作為治療該疾病的其他補(bǔ)充藥物的補(bǔ)充劑。它調(diào)節(jié)血液中的血糖和胰島素的量，因此降低糖尿病患者可能造成災(zāi)難性危險(xiǎn)的下降和血糖峰值?！。玻埃埃衬甑囊豁?xiàng)研究表明，當(dāng)與常規(guī)高血糖藥物聯(lián)合使用時(shí)，烏龍茶進(jìn)一步平衡了血糖水平，并防止幾乎所有受試者突然下降。

１０．預(yù)防癌癥的功效

眾所周知，飲茶者患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)較低。此外，烏龍茶中的多酚化合物在胃癌細(xì)胞生長的情況下促進(jìn)細(xì)胞凋亡。這種多酚提取物也可以作為防止其他癌癥發(fā)展的化學(xué)預(yù)防手段。這些化合物抑制致癌細(xì)胞的活化，阻止Ｎ－亞硝基化合物的形成，并在基因毒性劑生效之前將其俘獲。

１１．降低壓力的功效

在日本大阪保健科學(xué)研究所進(jìn)行的一項(xiàng)詳細(xì)研究中，攝入烏龍茶的實(shí)驗(yàn)小鼠顯示，應(yīng)激水平顯著提高１０％至１８％。烏龍茶中的天然多酚被認(rèn)為是造成壓力破壞的主要原因。此外，在茶葉中發(fā)現(xiàn)的Ｌ－茶氨酸是阻斷腦中Ｌ－谷氨酸至谷氨酸受體的氨基酸。這通常會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)神經(jīng)元興奮，導(dǎo)致認(rèn)知活動(dòng)和神經(jīng)應(yīng)激反應(yīng)的增加。由于這種氨基酸與這些位點(diǎn)結(jié)合，所以不會(huì)發(fā)生激發(fā)，并且壓力減小，因?yàn)槟梢员３诸^腦安靜。

１２．改善心理健康的作用

烏龍茶的健康益處包括改善心理表現(xiàn)和警覺。定期攝入富含咖啡因的烏龍茶可能有助于改善全天的心理表現(xiàn)并保持警覺。

１３．烏龍茶注意事項(xiàng)

盡管所有這些重要的影響，重要的是要記住，烏龍茶傾向于高咖啡因，這不是一種有益飲料最健康的組成部分?？Х纫?qū)θ说挠绊懯遣煌模^量咖啡因的一些副作用是焦慮，頭痛，失眠，腹瀉，胃灼熱，心律不齊和混亂。

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