日常生活中,喜歡喝武夷巖茶的人不在少數(shù),而武夷肉桂茶的話自然也不陌生了,其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。如今不僅成為武夷巖茶的最佳當(dāng)家品種,而且也被外地廣為引種,成為烏龍茶中的一支奇葩。但對(duì)于它的保存你是否認(rèn)識(shí)呢?以下就和大家一起認(rèn)識(shí)下武夷肉桂茶的保存方法吧。
一、武夷肉桂茶的保存方法
想要良好的保存武夷肉桂茶,掌握正確的保存方式是很重要的,而從中我們就要認(rèn)識(shí)茶葉的特性。那么肉桂茶的話,它是比較耐儲(chǔ)藏的,所以家庭保存時(shí),儲(chǔ)藏溫度要求一般在20℃以下較適宜。假如保管得當(dāng),密封、干燥、避光,可以儲(chǔ)藏三年以上,而且香味的損失不大,儲(chǔ)存越久,滋味反而會(huì)更加的醇厚。
至于在儲(chǔ)存肉桂茶的過(guò)程中,有些細(xì)節(jié)是需要注意的,比如說(shuō)包裝上和儲(chǔ)存容器的選擇上。那么肉桂茶的條索肥壯易碎,不宜使用真空包裝,一般采用硬質(zhì)包裝,內(nèi)袋用鋁箔袋或者塑料袋包裝比較好。每次取茶后,要將袋口扎緊,避免茶葉的香氣受損,或者買些密封性能好的不銹鋼茶葉罐存放。
二、武夷肉桂茶的泡飲方法
1、茶量:武夷肉桂茶的茶量多少是要以容器(壺或蓋杯)的大小來(lái)定的,一般投茶量是容器一半的份量。
2、水量:沖泡武夷肉桂茶的水量要以茶量為準(zhǔn),一般1克茶葉要用到20~25毫升的水。
3、水溫:武夷肉桂茶在沖泡時(shí)所用的水溫要掌控好,應(yīng)達(dá)初沸98度以上,特別是第一次沖泡。
4、浸泡時(shí)間:第一次1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次3分鐘較適宜,以后逐漸時(shí)間接近加倍延長(zhǎng),盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡6次以上。
以上是關(guān)于武夷肉桂茶的保存方法以及一些相關(guān)知識(shí)的介紹。那么肉桂茶性溫,具有散寒止痛、補(bǔ)火助陽(yáng)、暖脾胃、通血脈、殺蟲(chóng)止痢的功效作用。天氣寒冷的時(shí)候,來(lái)一杯肉桂茶可以整個(gè)身體暖起來(lái),飽餐后也可幫助消化。但是要注意,肉桂茶不適合長(zhǎng)期喝,生活中適量的品飲即可。關(guān)于:武夷肉桂茶應(yīng)該如何保存?相關(guān)更多茶知識(shí),請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。
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