我是正宗的潮汕人,祖祖輩輩都在喝茶。從記事起,五六歲時就跟著爺爺,爸爸他們這一代人喝茶。
對于潮汕人來說,一蓋碗三茶杯,不管多少人在喝茶都是用三個杯子輪流喝,在我們潮汕人的茶文化里面,三個杯子代表的是禮讓,賢德。
茶對我們潮汕人來說比吃飯還重要。
鳳凰單樅茶對于我們潮汕人來說,那是祖祖輩輩的記憶。單樅茶的口感告訴潮汕人的是:一個人不管經(jīng)歷什么,總會苦盡甘來。
所以鳳凰單叢茶,低山,中山,高山產(chǎn)出來的茶。自帶的苦味都有自帶的回甘,雖然苦中回甘是各有不同。這也是人生一樣,每個人的人生經(jīng)歷都不一樣。但都要相信苦盡甘來。
所以只要你在茶里面悟到一點東西,你便會越來越喜歡茶。茶不僅能解渴也能讓你靜心,這是其中要做到和學到的道理。
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