龍井含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有生津止渴、降血壓、抗產(chǎn)物過敏等功效與作用，下面我們介紹一下西湖龍井茶多少錢一斤，同時介紹一下西湖龍井茶的功效與作用。

一、西湖龍井茶多少錢一斤

２０２2年正宗西湖龍井市場價每斤在４００元至８０００元不等。去年的價格范圍跟今年比相差不大。

但是，往年高端茶賣得比較好，今年受大環(huán)境影響，低端茶走得快一些。８０００元差不多可以買到頂尖的西湖龍井，１０００元左右就能買到不錯的西湖龍井。

頂尖的西湖龍井采摘時間較早，一般在３月２０日至３月底就采摘了。４００元的龍井一般是采摘時間較晚，在４月２０日左右采摘的。

二、西湖龍井茶的功效與作用

１、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

２、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

３、強(qiáng)心解痙：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

４、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素ｃ都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

５、抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

６、減肥：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素ｃ能降低膽固醇和血脂，達(dá)到減肥功效。

７、防齲齒：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

８、抑制癌細(xì)胞：茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

９、消臭、助消化功效：口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產(chǎn)生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫助消化。

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