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什么是田健紅茶的功效_什么是田健紅茶

2022-12-07分類:紅茶 閱讀:

田健紅茶是湖南安化的特產(chǎn)。湖南安化黑茶有五個(gè)點(diǎn):田健、生煎、龔建、地煎、金煎,屬于地位和等級最高的田健黑茶。田健紅茶的外觀嫩度很好。而且茶葉的顏色是油黑的,看起來很細(xì),形狀很緊很均勻。沖泡出來的高檔田健紅茶湯呈暗黃色或橙色,有一種明亮的感覺,給人良好的視覺體驗(yàn)。茶湯的味道很正宗,淡淡的清香醇厚爽滑。那么你是如何沖泡田健紅茶的呢?

什么是田健紅茶的功效_什么是田健紅茶

田健黑茶

田健紅茶的沖泡方法:

1.洗茶

很多人因?yàn)榕侣闊┒鴽]有泡茶前洗茶的習(xí)慣,但洗茶這一步對于沖泡田健紅茶來說是必不可少的。將適量的田健紅茶放入茶碗中,加入一些開水將茶洗約八分鐘。此時(shí)的茶湯是黃亮的。洗茶后的水可以倒掉,第一次沖泡洗茶可以潤茶。

2.醒茶

洗茶后的第二步是醒茶,意思是喚醒茶葉,使之靈動(dòng)。洗完茶后,可以打開茶碗的蓋子晾半分鐘左右,可以醒茶,讓茶更入味。

田健黑茶

3.泡茶

睡醒后,茶就可以沖泡了。田健紅茶的沖泡也很講究,要沖泡幾次。首先,泡茶的時(shí)候,倒水的速度不能太快。水要從茶碗邊緣慢慢倒入,第一次泡茶10秒左右。然后可以在第二次泡茶開始的時(shí)候用同樣的方法,等7秒左右。反過來,你可以根據(jù)自己的情況決定沖泡多少次。而且最后泡茶的時(shí)間可以延長到12秒左右,這才是沖泡田健紅茶的正確方法。

以上是田健紅茶沖泡方法的介紹。每個(gè)茶泡的茶湯感覺都不一樣。前四泡的茶湯會(huì)略澀,第五泡到第十泡的茶湯會(huì)呈金黃色,有淡淡的清香。

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