很多人都喝過(guò)滇紅茶那么你真正了解滇紅茶的口感么？今天小編就為各位小伙伴介紹一下滇紅茶的口感以及滇紅茶的氛圍特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)等七種品種！想了解滇紅茶的小伙伴可以閱讀本篇文章！

一、滇紅茶的口感特征。

滇紅茶要求甘甜醇厚，而碎紅茶的口感需要濃厚、新鮮。茶毒素、茶紅素和茶褐素是在加工過(guò)程中產(chǎn)生的，是茶湯的主要成分。茶毒素是茶湯的重要成分，具有強(qiáng)烈的刺激性和鮮度，并具有良好的抗氧化作用。茶紅素是濃縮酒精的主要成分，其刺激性較弱。茶褐色色素是茶湯的薄弱因素。紅茶中的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的品質(zhì)。茶黃素含量越高，質(zhì)量越好。

二、滇紅茶的等級(jí)特點(diǎn)。

1、特級(jí)滇紅工夫茶的特點(diǎn):外觀緊實(shí)、肥碩雄壯，干茶色澤深黃，內(nèi)湯色澤鮮艷，香氣清新綿長(zhǎng)，口感濃郁爽口，充滿刺激性。葉子又紅又嫩又亮，在中國(guó)獨(dú)一無(wú)二。是最受歡迎的工夫紅茶。

2、一級(jí)滇紅工夫茶的特點(diǎn):外觀緊實(shí)、肥碩雄壯，干茶色澤深，色澤金黃，內(nèi)湯明亮，香氣悠長(zhǎng)，滋味濃鮮。樹葉又紅又嫩。

3、二級(jí)滇紅工夫茶的特點(diǎn):外觀緊實(shí)，肥碩雄壯，干茶色澤深黃，內(nèi)湯色鮮艷，香氣清新綿長(zhǎng)，滋味濃鮮，刺激性略弱，但回味清新。

4、三級(jí)滇紅工夫茶的特點(diǎn):外觀緊實(shí)，肥碩雄壯，干茶色澤深，含少許金，內(nèi)湯明亮，香氣清新綿長(zhǎng)，滋味濃濃爽口，有刺激性。香味像蜂蜜一樣高，還含有蘭花。葉子的底部又嫩又紅。

5、四級(jí)滇紅工夫茶的特點(diǎn):條索肥壯緊實(shí)，又黑又黑，還有很多金；香氣純正濃郁，口感醇厚，葉底嫩滑均勻，色澤紅勻明亮。

6、五級(jí)滇紅工夫茶的特點(diǎn):條索粗壯尚緊，顏色還是黑色，有金色；香氣純正，口感醇厚，葉底依舊柔和，色澤紅而均勻。

7、六級(jí)滇紅工夫茶的特點(diǎn):條索粗壯欠緊，黑而微褐，微金黃，香氣純正，滋味溫和，葉底微厚而硬，色澤微紅而深。

以上就是關(guān)于滇紅茶的口感,滇紅茶的等級(jí)特點(diǎn)的介紹了，想更深入的了解，更多相關(guān)茶葉知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)m.tjcdz.cn 我們將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來(lái)，順便分享下。

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