不同的茶具去沖泡茶葉,那么將會表現(xiàn)出不同的茶滋味,所以什么樣的茶具沖泡什么樣的茶葉都是有講究的。福鼎白茶是一款非常健康的養(yǎng)生茶葉,被堪稱為是茶葉中的瑰寶,原料大多數(shù)都是芽頭,滿批白毫,似白雪一般,所以被稱之為是白茶。
那么,用什么樣的茶具沖泡福鼎白茶,才可以體現(xiàn)出它獨特的滋味和香氣呢?一般建議用透明的玻璃杯、茶杯、茶壺、功夫茶具去沖泡為好。
福鼎白茶沖泡茶具選擇
1、透明玻璃杯
選擇用一個透明的玻璃杯,容量大概是再200毫升左右的,取3-5克的白茶,用90度的沸水沖泡,先洗茶,再聞香,接下來直接用沸水沖泡,具體的出湯時間大家可以根據(jù)的口感喜好去調(diào)整。
2、茶杯
一般適合兩個人喝,取3克的福鼎白茶放入茶杯里面,用90度沸水沖泡出茶香氣,再根據(jù)功夫茶的沖泡方法,先洗茶,再泡茶,大概30秒鐘左右時間出湯,接下來就可以品嘗福鼎白茶的清新滋味吧。
3、茶壺
茶壺的話,比如用大肚紫砂壺,大容量茶道杯子,放入5克的福鼎白茶,用90度左右沸水沖泡,45秒鐘后出湯,這樣泡出來的福鼎白茶,滋味清新濃醇,美味可口。
4、功夫茶具
將10-15克福鼎白茶放入茶具,用90度-100度的開水直接沖泡,喝完可續(xù)水,福鼎白茶具有抗泡沫性,能泡很長時間,口感清淡醇厚,可從早到晚喝。
福鼎白茶,尤其是陳年白茶,是一款非常好的藥飲,可治療咽喉炎、退燒、治水土不服,口感清淡醇厚,夏天可用冰箱冷卻,會有不同的味道。
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