福鼎白茶是福建省福鼎市的特產(chǎn),是中國國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。它是一種具有高度地域特色的茶。至于福鼎白茶的產(chǎn)地,主要有五個(gè)鎮(zhèn),下面就給大家詳細(xì)介紹下這五個(gè)鎮(zhèn)。
福鼎白茶產(chǎn)區(qū)在哪幾個(gè)鎮(zhèn)
1.白琳鎮(zhèn)
新中國成立后,福鼎國營茶廠白琳分廠成為中國著名的白茶產(chǎn)地。1968年,王先生發(fā)明了新工藝白茶,白茶出口任務(wù)全部由該廠承擔(dān),也是白琳功夫紅茶的發(fā)源地。
白琳的土壤非常特殊,尤其是翠郊、棠園、嶺頭坪、牛埕下、車洋一帶的自然村的土壤特別適合茶葉生長,加工后的茶葉品質(zhì)好。
2.磻溪鎮(zhèn)
福鼎市最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)森林覆蓋率95%,平均海拔500-800米,氣溫比低海拔地區(qū)低2-4℃。東臨太姥山,南臨白琳鎮(zhèn),是典型的生態(tài)鎮(zhèn)。
3.點(diǎn)頭鎮(zhèn)
點(diǎn)頭鎮(zhèn)是福鼎白茶貿(mào)易的集散地,很多重點(diǎn)茶葉企業(yè)落戶于此。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)福鼎白茶的傳承人梅相靖就在柏柳村。
4.太姥山鎮(zhèn)
境內(nèi)太姥山平均海拔600米,終年云霧繚繞。氣溫比山下低2-5℃。太姥山鎮(zhèn)與磻溪、白琳接壤,森林覆蓋率高,土壤非常適合種植茶葉。
5.管陽鎮(zhèn)
管陽鎮(zhèn)與點(diǎn)頭鎮(zhèn)相鄰,最高海拔1113.6米。大多數(shù)行政村位于海拔600米以上。氣候與低海拔地區(qū)大不相同。雖然茶葉生長速度慢,發(fā)芽晚,但品質(zhì)好。管陽作為福鼎唯一的山地白茶鎮(zhèn),海拔高,雨量充沛,常年有霧,使得當(dāng)?shù)氐牟枞~生長具有先天優(yōu)勢。
飲用福鼎白茶的注意事項(xiàng)
白茶寒涼,所以“胃熱”的人可以空腹適量飲用。中性胃的人可以隨時(shí)喝,胃寒的人應(yīng)該飯后喝,不過白茶一般不會(huì)刺激胃壁。
白茶的量一般每人每天只需5克,尤其是老年人,其他茶也是如此。喝多了會(huì)“物極必反”,但不會(huì)起到保健作用,反而會(huì)傷害身體。
綜上所述,就目前而言,福鼎白茶以太姥山、磻溪鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)和管陽鎮(zhèn)比較出名。其中,太姥山和點(diǎn)頭鎮(zhèn)作為最著名的兩個(gè)白茶產(chǎn)區(qū),一直被認(rèn)為是白茶品質(zhì)最好的兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。
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