白茶有一年為茶，三年寶， 七年藥之說，存放越 久保健功效越好。目前越來越多的茶友在購買白茶時(shí)會(huì) 更愿意購買保 健功效更加的老白茶。那么市面上標(biāo)注老白茶的茶葉就真的是 老白茶嗎，有很多新白茶充當(dāng)老白茶賣，小 編今天要告訴您“怎樣區(qū)分 鑒別新老白茶”，幫助大家選購真正的老白 茶。

首先，外觀上，新白茶外形滿披白毫，同時(shí)夾雜著清甜味和茶青的味道。老白茶存放越久，顏色趨向黑褐色 ，但 依然可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁，可立時(shí)令人醒神。

其次，香氣上，老白茶的香氣清幽略帶毫香，且 頭泡帶有淡淡的中藥香味，數(shù)秒亦可醒神，口味醇厚帶有清甜充斥于口中;新茶毫香幽 幽，帶有鮮爽滋味，口感較為清淡有茶青的生葉味，清甜回甘，茶香怡人。

再次，湯色上，新白茶為淡 黃色、杏黃色，老白茶 偏棗紅色、杏紅色。

白茶是不可多 得的茶中珍 品，不管是新白茶、還是老白茶 能有它 的獨(dú)特之處哦。

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