獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽為“水果之王”,獼猴桃中所含的營養(yǎng)是非常豐富全面的。經(jīng)常吃獼猴桃的好處有很多,特別是對于女生而言,獼猴桃更是一種“美容圣果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同時還是女性減肥的好幫手。單吃獼猴桃是不是覺得口感太單一呢?今天小編就給大家介紹一款西米獼猴桃,西米搭配獼猴桃,養(yǎng)生效果更佳!下面就跟小編一起去學(xué)學(xué)這道美味的菜譜吧!
原料:
主料:西谷米50克,獼猴桃100克
調(diào)料:白砂糖50克
工藝做法:煮。
制作方法:
1. 鮮獼猴桃沖洗干凈,去皮取瓤;
2. 西米淘洗干凈,用冷水浸泡回軟后撈出,瀝干水分;
3. 取鍋加入約500毫升冷水,放入西米,先用旺火燒沸;
4. 再改用小火煮半小時,加入獼猴桃,再繼續(xù)煮15分鐘;
5. 加入白糖調(diào)味,即可盛起食用。
適合人群:8個月以上的寶寶
健康提示:
西米,又叫做西谷米,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過手工加工制成。西米,在中國廣東等沿海地區(qū),也叫做沙谷米、沙弧米。產(chǎn)于南洋群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營養(yǎng)頗豐。