西湖龍井的保質(zhì)期會(huì)按照包裝的差異,保質(zhì)限期也是差異,一樣平常散裝的茶葉保質(zhì)期較量短,假如生涯不適合也是讓茶葉變質(zhì)。
西湖龍井茶的保質(zhì)期
西湖龍井的保質(zhì)期一樣平常是在18個(gè)月閣下,凡是綠茶的保質(zhì)期是不高出一年半的,假如生涯不妥,受潮造成含水量高了,就會(huì)逾期。
按照包裝的差異,保質(zhì)期也是紛歧樣,中國(guó)十大名茶,一半密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月閣下,散裝的茶葉保質(zhì)期是較量短的。
西湖龍井儲(chǔ)存要領(lǐng)
石灰生涯
炒制好的龍井茶輕易受潮變質(zhì),用紙包成0.5公斤一包,放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封保藏,生涯半個(gè)月到1個(gè)月后,龍井茶的有清香香氣,味道爽口,保持干燥的龍井茶生涯一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品格。
塑料袋、鋁箔袋生涯
選擇有封口、原料豐富、密度好,是裝食物用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把氛圍擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上結(jié)果好,讓裝好的茶葉不要被陽(yáng)光照射。以鋁箔袋裝茶道理與塑料袋類同。其它,將買返來(lái)的茶分袋包裝,密封后放進(jìn)冰箱內(nèi),分隔沖泡,可鐫汰茶葉開封后與氛圍打仗的機(jī)遇,中國(guó)十大名茶,停止茶葉變質(zhì)。
金屬罐生涯法
用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在濕潤(rùn)、有熱源、陽(yáng)光直射、有異味的處所,這樣鐵罐才不易生銹,減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速率?;厥斟a罐原料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的結(jié)果。
炭生涯
這是和生石灰蘊(yùn)藏法相似,紛歧樣的是用木炭取代生石灰為干燥劑,即將1千克木炭裝入布袋中,往后每隔一兩個(gè)月改換一次就可以。假如木炭吸潮,要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋,每袋重約1千克,每一兩個(gè)月,要把木炭取出燒干再用。
沖泡要領(lǐng)
1、用85-95℃滾水沖泡,不要用剛開的開水,沖泡之前,最好涼湯,即在儲(chǔ)水壺置放半晌再?zèng)_泡。
2、西湖龍井沖泡置茶,3g為一杯,可以按照小我私人口胃設(shè)定。
3、沖泡的水選擇純清水或山泉水,農(nóng)民山泉就很不錯(cuò),多次沸騰會(huì)低落水中的含氧量,影響茶湯滋味。
4、沖泡用具選擇陶瓷、玻璃茶具就可以。
5、用開水溫過(guò)杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤(rùn),約莫搖30秒,再用懸壺高沖法,注下七分滿之開水,35秒往后可以飲用。
(圖片ID:16261539,西湖龍井)
以上就是對(duì)于西湖龍井茶的保質(zhì)期內(nèi)容,但愿可以給你參考。
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