武夷巖茶是我國比較傳統(tǒng)的一種名茶,具有豐厚的歷史文化底蘊(yùn),成為了武夷人們生活中的一個(gè)重要伙伴,也成為當(dāng)?shù)匚幕囊环N特色。不經(jīng)常接觸茶文化的朋友,對(duì)于武夷巖茶如何沖泡的問題肯定是不清楚的。要知道不了解武夷巖茶如何沖泡的問題,不清楚茶葉的沖泡技巧,是無法炮制出一杯香氣馥郁的茶水的,甚至連氣味和湯色都會(huì)大大的降低。
武夷巖茶如何沖泡?
在沖泡武夷巖茶的時(shí)候,需要根據(jù)人的多少來決定茶具的大小。一般人多的時(shí)候可以采用茶壺來沖泡,而人少的時(shí)候就采用茶杯來沖泡。一般選擇的水溫應(yīng)該在85度以上,最好選擇有蓋子的器具,可以讓武夷巖茶的香氣更加的馥郁。一般一克茶葉需要20-25ml的水,沖泡之后蓋上蓋子,3-5分鐘之后就可以飲用了。
武夷巖茶有什么功效?
武夷巖茶含有茶多酚,因此具有延緩衰老的功效。經(jīng)常飲用武夷巖茶的人,可以減少癌癥的發(fā)病率,因?yàn)椴枞~中的特殊成分可以醫(yī)治癌癥的分子運(yùn)動(dòng)。
其實(shí)想要掌握武夷巖茶如何沖泡的技巧也不是一件困難的事情,只要我們?cè)敢馊W(xué)習(xí)和了解,就可以得到得到不錯(cuò)的茶水,也可以給自己的身體帶來比較好的幫助。另外每一種茶葉都有自己的特性,當(dāng)你想要飲用武夷巖茶的時(shí)候,也需要考慮自己的身體健康情況是不是適合,不要盲目的進(jìn)行。