1、鴨屎香春茶，條形緊致，喉韻順滑；2、鴨屎香雪片，條索粗壯，葉底寬闊，口感順滑、甘甜；3、抽濕鴨屎香，不經(jīng)烘焙，清醇甘爽；4、碳焙鴨屎香，花香明顯；5、秋香鴨屎香，烏褐清雅。

1、鴨屎香春茶

鴨屎香茶春茶的揉捻手法，以及春茶更為粘稠，因而外觀條形更加緊致，春茶四季之首更為清新雅致，口感和香氣卻不如雪片茶，喉韻稍顯順滑，但春茶耐泡度要比雪片略高一些。

2、鴨屎香雪片茶

鴨屎香雪片是產(chǎn)量最少的一季茶，冬季新茶非常難得，雪片干茶外觀條索粗壯、緊致，色澤帶有黃頭、嫩綠明亮，沖泡后葉底肥大寬闊，韌性強(qiáng)，口感順醇，甘甜滋潤，帶有沉穩(wěn)的蘭花香。

3、抽濕鴨屎香

抽濕鴨屎香較為特殊，在制作的過程中，并不會經(jīng)過烘焙的處理，因此茶葉保留了鮮嫩的模樣，色澤翠綠瑩潤，插線清鮮高揚(yáng)，沖泡后湯色清碧明澈見底，入口清醇，滋味甘爽。

4、碳焙鴨屎香

碳焙鴨屎香與前者恰恰相反，需要經(jīng)過三次烘焙干燥，不過溫度較低，都是文火慢烤，干茶條索緊致微微卷曲，外觀色澤黑褐光亮，沖泡后湯色橙黃潔凈，入口花香明顯。

5、秋香鴨屎香

秋香鴨屎香主要是以秋季鮮葉為原料采制，干茶條索緊致卷曲，外觀色澤呈烏褐色，但經(jīng)過春夏兩季的采摘，茶葉內(nèi)質(zhì)較為單薄，茶香清雅，湯色淺黃，入口清醇，回甘持續(xù)較短。