1.別的茶類做一斤（六百克）只需約一千至二千個(gè)茶芽即可制成，而白毫烏龍茶卻需至少三至四千個(gè)茶芽才能制成，幾乎全部由鮮嫩的心芽所制成。
2.白毫烏龍茶只限產(chǎn)于夏季，限產(chǎn)于臺(tái)灣新竹縣北埔、峨嵋及苗栗縣等地，限用青心大冇品種，限用手采茶菁，且唯有經(jīng)小綠葉蟬感染者才能制成較佳品質(zhì)之白毫烏龍茶，從以上諸多條件限制，造就白毫烏龍茶不但亟其名貴稀少，且為典型之臺(tái)灣名茶中之名茶，特產(chǎn)中之特產(chǎn)，全世界絕無(wú)僅有，只有臺(tái)灣新竹、苗栗才有的特產(chǎn)。
