青團是一種用糯米做的小團子，一般在保存的時候要特別注意，否則青團便會被放硬，因此也需要了解一下青團硬了可以微波爐加熱嗎？青團用微波爐加熱幾分鐘？

青團硬了可以微波爐加熱嗎

可以。青團主要是由糯米粉、艾草制成的一種小吃，口感軟糯，味道清香，生活中很多人喜歡吃，但放久了容易變硬，導致青團口感不好，這時候吃青團的之前需要加熱，加熱可以使青團重新變軟，口感也會變好。 青團加熱的方式比較多，可以直接放鍋里蒸，也可以進行微波爐加熱，微波爐本身就是加熱食物的電器，所以青團是可以用微波爐加熱的。一般在外面購買青團的時候，都是使用塑料的袋子裝的，太長時間沒有吃，那么就會導致青團變涼，這時候再吃口感比較硬。 加熱的時候需要去掉塑料袋，只加熱青團就好，主要是因為塑料袋中含有一些化學物質，遇高溫會變形或者是稀釋，從而污染青團，食用之后可能會對人體的健康造成威脅，所以加熱青團的時候需要去掉塑料袋。

青團用微波爐加熱幾分鐘

如果是常溫保存的青團的話，那么就只需要一兩分鐘，時間太長了，青團表面就會很干很燙，吃的時候可能就不是很可口了哦。還有現在很多青團外面都是有一層保鮮膜的，這種呢最好是把保鮮膜給弄掉，畢竟不是食物，加熱過后可能對健康不是很好的。首先我們要準備一個可以放進微波爐里的碗，然后放入青團，在上面撒上一些水，這樣青團打出來就不會那么干，青團如果沒有凍太久的話，其實兩分鐘就可以的，但是很多人都是從冷凍室取出來的，所以青團就會很硬，這種情況，可以增加一兩分鐘。青團粘鍋是比較常見的， 所以我們在蒸的時候一定要現在盆底或者在青團的底部刷一些橄欖油，這樣青團蒸好了就不會跟盆子黏在一起，而且蒸好了之后看起來很光滑，也更有質感。不過有的人可能不太喜歡油味，小編建議大家可以先加熱一小塊黃油，用黃油來刷青團表面，這樣就會好很多的。

青團可以冷凍保存嗎

青團可以放在冰箱里面冷凍或者冷藏，但還是要注意盡快食用，以免青團變質。青團可以放冰箱保存，因為青團不允許添加防腐劑，保質期往往只在短短幾天，需盡快食用。另外，青團最好在三天內食用，重復加熱時，必須去除塑料包裝袋。青團長時間不吃覆蓋保鮮膜后可以冷凍處理，要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用，直接扔冰箱冷藏區(qū)就好了。青團的保質期大約只有三至四天，因為青團的水分含量極高，并且又經過長時間的加濕，因此保質期比較短。如果青團的外皮變硬了的話，只要微波爐里中火加熱即可，時間不宜過長，1分鐘足矣。如果時間太長，不僅僅會很燙，難以入口，青團還容易軟掉，沒有了原先的口感。

青團冷凍能放多久

可以放3-4天左右。青團是用糯米粉、艾草汁以及各種餡料所制作而成的，一般是現做現吃，但若是一次性做多了吃不完， 也可以放入冰箱的冷凍室保存，最多可以保存3-4天，其保質期是非常短的，需要盡快食用，不能保存過長時間。雖然從理論上來講，青團放入冰箱冷凍室保存，只要不變質放多久都是可以的，但還需要考慮青團品質的問題。冰箱冷凍的低溫會將青團冰凍住，會嚴重影響青團本身的口感和味道，如果是保存的時間越長，其營養(yǎng)物質流失越多，食用價值也會降低，所以在青團保存的時候，不建議放太長時間了。