放過(guò)冰箱的龍眼可不可以曬

時(shí)間:2022-07-25 作者:美少女壯士M 來(lái)源:茶文化

放過(guò)冰箱的龍眼可不可以曬

龍眼可以在冰箱放多久

在北方消費(fèi)者往往不太了解熱帶水果的特性,其實(shí),它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開(kāi)始腐爛。

熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫,與它們的生長(zhǎng)地區(qū)和氣候有關(guān)。一般來(lái)說(shuō),在溫暖地區(qū),尤其是夏季栽培生長(zhǎng)的水果,比在氣候較冷的地區(qū)和秋季栽培生長(zhǎng)的水果耐低溫的能力要差。因此,一些溫帶水果,如葡萄、蘋(píng)果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用,而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就會(huì)變黑;菠蘿在6℃—10℃下保存,不僅果皮會(huì)變色,果肉也會(huì)呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃。

日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無(wú)法食用。熱帶水果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。

以上是龍眼可以在冰箱放多久,希望對(duì)您冷藏有一定的幫助,最好水果不要放太久,新鮮的比較好,等吃完在買(mǎi)也可以,如果真的要冷藏的話,不要超過(guò)倆天。


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