櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。那么櫻桃的營養(yǎng)價值與禁忌是怎樣的呢？一起來了解一下。

櫻桃的營養(yǎng)價值

1.活血補血

櫻桃具有活血補血的功效，因為櫻桃中的鐵元素含量很高，可以促進血紅蛋白的生成，提高它的造血能力，還能促進機體的新陳代謝，增加機體的免疫力，所以櫻桃對缺鐵性貧血具有很好的預(yù)防作用。既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

2.保護視力

櫻桃具有緩解眼睛疲勞的功效，櫻桃中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以櫻桃是保護視力的絕佳水果。

3.減輕疼痛

減輕疼痛是櫻桃非常重要的好處之一，平常我們?nèi)绻谐霈F(xiàn)燒傷或燙傷時，就可以利用新鮮的櫻桃汁直接外敷在傷口位置，可以有效的預(yù)防傷口處感染與傷口處加快愈合，并且還可以讓傷口疼痛處得到緩解。

4.美容養(yǎng)顏

櫻桃是一種能美容養(yǎng)顏的水果，它含有的胡蘿卜素和維生素c以及天然糖類成分和果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，都能促進人類皮膚細胞再生，而且能防止色素淤積，經(jīng)常食用可以美白淡斑也能滋養(yǎng)肌膚。另外把新鮮的櫻桃取出果汁以后直接涂抹在面部皮膚上，還能去除痘印淡化色斑。

櫻桃的禁忌

1.櫻桃是一種性質(zhì)溫和的水果，平時禁止多吃，正常人，每天食用10到15個櫻桃，就能滿足身體對營養(yǎng)的需要，如果過量食用會讓人們出現(xiàn)多種上火癥狀。

2.櫻桃中的鉀元素比較高，這種物質(zhì)容易加重腎臟負擔，所以腎病患者不建議食用櫻桃；另外患有潰瘍病與糖尿病的人群，也是不建議食用櫻桃的，容易會適得其反。

以上就是關(guān)于櫻桃的營養(yǎng)價值與禁忌的介紹，如果你平時也愛吃櫻桃，一定要注意它的禁忌哦。