蔬菜，是我們餐桌上的必備食物，它不但滿足我們的味蕾，還能為人體提供所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。除此之外，部分蔬菜還有降血壓的功效。那么降血壓的蔬菜有哪些呢？一起來了解一下吧。

降血壓的蔬菜

1.芹菜

芹菜是人人家中經(jīng)常吃的蔬菜，也是降血壓的首選蔬菜。芹菜中富含鉀、生物類黃酮和膳食纖維等，不但能促進(jìn)排便控制體重，還能降血壓。

2.洋蔥

洋蔥絕對是一種不可多得的降壓蔬菜，它含有的前列腺素A有擴(kuò)張血管、降低血液黏度、增加冠狀動脈的血流量、預(yù)防血栓形成的作用，同時還能有效降低人體外周血管阻力，對降血壓和預(yù)防心腦血管疾病非常有幫助。

3.茄子

紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力和免疫力，因而具有非常好的保護(hù)心血管的功能。

4.土豆

土豆是一種低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的蔬菜，還富含多種抗氧化劑，能減少自由基對血管的損傷。同時，土豆還富含鉀，可以幫助人體排出多余的鈉，從而起到降血壓的功效。

5.菠菜

菠菜富含多種礦物質(zhì)，其中鉀對調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。菠菜中還含有大量的胡蘿卜素、維生素C和抗氧化劑等物質(zhì)，能減緩自由基對血管造成的傷害，在增強(qiáng)血管彈性和促進(jìn)血液循環(huán)的同時，可有效預(yù)防心臟病。

6.黃瓜

黃瓜既能降血壓又能降血脂，尤其是身體肥胖的高血壓患者更要多吃黃瓜，降血壓的同時還有利于減肥。吃黃瓜降血壓的最佳吃法也是生吃，比生榨黃瓜汁或涼拌黃瓜都不錯。

7.西葫蘆

西葫蘆味道比較清淡，富含多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鉀，能幫助人體排出多余的鈉，從而達(dá)到輔助降壓的功效。

相信大家看完上文的介紹后，對降血壓的蔬菜已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。