補腎的食物有哪些呢?腎為“先天之本”是“生命之源”,合理補腎不僅能讓你精力旺盛擺脫改變腎陰虛、陽虛的狀態(tài),還能幫你早回年輕態(tài)。想要補腎,不能只吃牛肉、羊肉等肉類,其實水果也補腎。那么你知道吃什么水果補腎呢?日常可以補腎的水果也很多,到底吃什么水果補腎呢?今天小編推薦六種可以補腎的水果!
1、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價值極高,據(jù)科學家統(tǒng)計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價值,經(jīng)常吃的話可以通過里面一種叫做生物類黃酮的物質(zhì)改善血管的通透性,同時還能延緩衰老和有效防癌。
黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分,大家在食用時,最好連皮一起吃。
2、葡萄
中醫(yī)認為,黑色入腎,多吃黑色食物有助于補養(yǎng)腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫(yī)學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
葡萄營養(yǎng)價值雖高,但是俗話說“病從口入”,買來的葡萄要清洗干凈才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放適量水,然后放入兩勺面粉或淀粉,來回翻騰葡萄,不要使勁地去揉,由于面粉和淀粉都有黏性,會把葡萄表皮的臟東西都給帶下來。
營養(yǎng)學家建議,吃葡萄只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶子一起吃,這樣營養(yǎng)就會達到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句繞口令,而是一句科學飲食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后以間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的柔酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
3、桑葚
桑葚是補腎的佳品,多食用桑葚,可益氣補腎。桑葚又叫桑果、桑棗,成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補肝腎、補血養(yǎng)顏、生津止渴??捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)桑椹里含大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素,能補益肝腎,改善腎功能,減輕神經(jīng)衰弱癥狀。而且它的營養(yǎng)價值相當于蘋果、葡萄五倍左右,因為含有大量的膳食纖維,食用后可以促進腸蠕動,減輕腎臟負擔,排毒養(yǎng)顏。
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態(tài)的,比較難于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧,先用自來水不斷沖洗,就可以將其表面的臟東西沖洗出去。最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
4、黑棗
黑棗是黑色的,因此被譽為是補腎的佳品。因為傳統(tǒng)醫(yī)學講究的是以色補色,腎臟按照五色屬于黑色,因此黑色的食物對于腎臟的健康都非常有幫助,黑棗也不例外,因為黑棗的營養(yǎng)價值很高,被譽為“營養(yǎng)倉庫”,補腎就是補元氣,一個人元氣足,體質(zhì)就相對更好,也會更健康。
紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的可以多吃一點黑棗。
吃的時候別一次吃的太多了,適可而止就不會有副作用的。
5、栗子
板栗對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。歷代著名中醫(yī)都認為栗子味甘性溫,無毒,歸脾、胃、腎三經(jīng),補脾健腎、補腎強筋,活血止血,適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟,便頻,以及金瘡、折傷腫痛等癥,尤其對腎虛患者有良好的療效。
唐代孫思邈稱栗為“栗,腎之果也,腎病宜食之”,并指出,生食治腰、腳不遂?!侗静菥V目》也曾記載:“有人內(nèi)寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便,栗能通腎,于此可驗。”蘇東坡有詩句云:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方”。
但栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,所以一次不宜多吃。飯后吃板栗易發(fā)胖,最好在兩餐間當做零食吃。吃栗子除了要注意適量節(jié)制外,要警惕加入糖漿后短時間內(nèi)外表變得格外好看的板栗。據(jù)媒體報道,現(xiàn)在很多商販為了提亮板栗的“膚色”,加入化學上光劑。
6、木瓜
補腎水果在日常生活中都是比價常見的,比如木瓜。在診斷為腎虛之后或在日常生活中都可以食用這些具有補腎作用的水果。常食之,能夠壯陽補腎。
研究發(fā)現(xiàn),木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用。現(xiàn)代醫(yī)學證明,果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,并富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素。所以補腎可以吃些木瓜。
用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。