?問世間“條”為何物?當(dāng)你問這“條”茶怎么賣時(shí),說明你真的很懂茶
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當(dāng)你問“這種茶怎么賣”時(shí),你是茶商“磨刀霍霍”的茶小白。
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當(dāng)你問“這泡茶一斤多少錢”時(shí),你是似懂非懂的老茶客。
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只有當(dāng)你問這“條”茶怎么賣時(shí),你才會(huì)發(fā)現(xiàn)原本口沫橫飛的茶商瞬間陷入寧靜,隨之?dāng)[出一副要與你開誠布公的架勢。
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“條”,批發(fā)茶時(shí)的行業(yè)“黑話”,大致可理解為這一批茶的意思。
這“條”茶產(chǎn)生的前因后果
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“條”的使用,最多見于廣東潮州鳳凰單樅的交易。烏龍類、半發(fā)酵的特性,使其從采青到烘焙蘊(yùn)含著多種不確定因素。
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采青時(shí),春季的頭春與二春,夏季的暑茶,秋季的秋仔,冬季的雪片,同一種茶如鴨屎香,不同的采摘時(shí)節(jié),香氣與價(jià)位也要相差十萬八千里。
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即使同為頭春鴨屎香,上午采摘,亦或下午采摘,晴天采摘,還是雨天采摘,對于成茶同樣會(huì)造成巨大的影響。一般而言,下午,尤其是晴天的茶葉,會(huì)顯得較為優(yōu)質(zhì)。
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烘焙時(shí),由于許多茶農(nóng)并不親自參與制茶,茶商從茶農(nóng)家中收購毛坯茶后,必須自行生爐烘焙,不同的師傅、不同的爐子、不同的溫度、不同的天氣,又會(huì)再次加劇每“條”茶間的差異。
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所以,當(dāng)你覺得這泡茶不錯(cuò)時(shí),與之口感完全相同其實(shí)只有這一“條”;茶商們交易時(shí),詢價(jià)詢的,也只有這世間獨(dú)一無二的一“條”。
詢價(jià)用“條”不被宰
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當(dāng)你問茶商:“這條茶怎么賣”時(shí),你透露了兩方面信息:
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第一,你似乎是要批發(fā),此次買茶僅是試探,茶商可能因此給你相對優(yōu)惠的價(jià)格;
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第二,你懂得每“條”茶之間差異巨大,無法一概而論,是真正的行內(nèi)人,蒙騙你純屬浪費(fèi)時(shí)間。
一“條”茶到底有多重
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一般而言,一“條”茶的凈重,約200至300斤不等。假如手中寬裕,又是真正的愛茶之人,遇到喜歡的,不妨來一句:“老板,這條茶剩下的我要了?!?/div>
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畢竟有時(shí)你錯(cuò)過了,也就永遠(yuǎn)錯(cuò)過了。千篇一律的世界,還好有茶,這個(gè)特別的存在。
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