檸檬綠茶是近年來非常流行的保健飲料。它是一種將綠茶和新鮮檸檬片放在一起，加入蜂蜜制成的茶飲。它既有茶葉的香氣，又有檸檬的天然水果香氣。怎么泡檸檬綠茶呢？

一、檸檬綠茶的功效

1.減肥

檸檬綠茶中含有一些茶堿和咖啡因，以及一些維生素c，這些物質(zhì)被人體吸收后，可以直接作用于人體內(nèi)的蛋白酶，促進(jìn)人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用，同時(shí)減少人體內(nèi)脂肪細(xì)胞的堆積，使體內(nèi)堆積的脂肪轉(zhuǎn)化為水排出體外，從而對減肥起到重要作用。

2.保護(hù)牙齒，去除口臭

檸檬綠茶含有一些微量元素氟，是保護(hù)牙齒的重要物質(zhì)。檸檬綠茶還含有一些兒茶素，是一種天然的抗菌物質(zhì)，可以減少人體口腔中牙菌斑細(xì)菌和牙周炎的發(fā)生。此外，檸檬綠茶還含有適量的單寧，也有一定的殺菌作用。能抑制人體口腔內(nèi)細(xì)菌的繁殖，有效去除口臭。

3.美白美容

綠茶中含有的茶多酚可以去除面部油脂，殺菌抗氧化，還可以修復(fù)紫外線造成的皮膚損傷。檸檬中富含的維生素C可以去除黑色素，美白肌膚，所以喝綠茶檸檬水可以美白養(yǎng)顏。

4.殺菌抑菌

茶多酚是綠茶中的水溶性活性物質(zhì)，具有殺菌抑菌作用，而檸檬中富含檸檬酸。維生素C等成分也有抗菌殺菌作用。

5.保護(hù)心腦血管

綠茶中的茶多酚能抑制血漿和肝臟中膽固醇的含量，促進(jìn)脂質(zhì)和膽汁酸的排出，有效降低血壓和血脂，防止血栓形成；檸檬中的檸檬酸可以收縮，增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，降低血管通透性，提高凝血功能和血小板計(jì)數(shù)，保護(hù)心腦血管疾病。

6.抗衰老

自由基對細(xì)胞的損傷會是細(xì)胞衰老的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致身體的衰老。所以綠茶中的茶多酚和檸檬中的維生素具有對抗自由基的作用，可以防止自由基引起的衰老。檸檬綠茶含有一定量的酸性物質(zhì)，胃酸過多的人不能喝，否則會引起胃部不適。另外，檸檬綠茶性寒，脾胃虛弱者不宜飲用，否則會引起腹瀉或腹痛，對身體非常有害。

二、檸檬綠茶怎么泡

1.溫杯

用熱水沖洗茶杯一次，使整體溫度相對均勻，避免泡茶時(shí)杯子吸收熱水的溫度對茶湯口感的影響。

2.洗茶

將綠茶放入杯中，倒入80攝氏度左右的熱水，浸泡茶葉，立即倒出茶水，完成洗茶步驟。然后將熱水倒入茶葉中，蓋上杯子，浸泡3分鐘。

3.檸檬泡綠茶

將洗凈的檸檬片或干檸檬片倒入剛泡好的綠茶中，蓋上杯蓋等幾分鐘，讓綠茶和檸檬的味道充分融合后再飲用。

4.擠入檸檬汁

綠茶爽口甜，檸檬酸酸開胃。如果根據(jù)自己的口味習(xí)慣，在沖泡好的檸檬茶中擠一點(diǎn)檸檬汁，喝起來會更美味清爽。

綜上所述，綠茶和檸檬都是很有保健功效和藥用價(jià)值的食物。綠茶和檸檬一起沖泡可以促進(jìn)人體對茶多酚的吸收，對人體有益，可以安全食用，但是要注意食用！