泡茶看似簡單，即使同一種茶，不同的人沖泡的，為什么香氣、口感都不一樣？飲用茉莉綠茶有什么功能和禁忌呢？

一、茉莉綠茶的功效

1、提神

茉莉綠茶含有咖啡因，能興奮神經中樞，有一定的提神作用。因此，適量飲用茉莉綠茶可以消除疲勞，緩解緊張。此外，茉莉綠茶含有茶多酚、維生素C等抗氧化物質，能有效清除人體內的自由基，具有抗衰老、防美顏的作用。

2.消除口臭

綠茶含有多種微量元素，具有殺菌消炎的作用，而茉莉花芳香宜人，能清熱解毒。飲用可以緩解口臭，也可以用于牙齦腫痛、口干舌燥、口腔酸痛等癥狀。

3、什么時候喝茉莉綠茶

茉莉綠茶含有氨基酸、維生素、礦物質和其他營養(yǎng)成分，具有提神、清熱和促進消化的作用。一般來說，建議下午三四點或者飯后喝。因為下午比較困，適量喝茉莉綠茶可以提神醒腦，緩解疲勞，飯后喝茉莉綠茶可以促進消化，消除油膩。

二、如何沖泡茉莉綠茶

原料：茉莉花、綠茶和開水。

方法：

1.準備茉莉花、綠茶和茶具；

2.將茉莉花和綠茶洗凈，放入茶杯中；

3.倒入適量開水，蓋上杯蓋；

4.沖泡5分鐘左右即可飲用。

三、一天喝多少合適

因為每個人喝茶的習慣不同，會有年齡、健康問題、生活習慣、風俗習慣等因素。但我們需要知道，女生喝茶，比如綠茶，可以消除細菌，提神醒腦，去除體內多余的脂肪，因為綠茶中的芳香化合物。所以對于想減肥的女生來說，可以喝一些，最好一天喝20克左右。

另外，平時有喝茶習慣的健康成年人一般每人12克左右，沖泡3-4次比較合適。一次沖泡200-400ml。對于工作努力、消耗多、吃得多的人，尤其是接觸高溫或有毒物質的人，每天喝20克茶更合適。吃油膩食物、煙酒量大的人也可以適當增加茶的量。

四、什么季節(jié)飲用合適

1.適合夏天喝綠茶

夏天是喝綠茶的好時候。因為夏天天氣炎熱，人們經常出汗，消耗更多的體液。此時，人們更適合飲用龍井，毛峰和碧螺春等綠茶，因為綠茶具有消暑、生津、潤燥的功效。而且還含有礦物質、氨基酸、維生素等。既能解渴解暑，又能為身體補充微量元素，所以趁熱喝是對的，但不要喝多了。

2.飯后喝半小時

空腹喝綠茶不可取，因為空腹喝綠茶會稀釋胃酸，抑制胃液分泌，不利于消化。嚴重時還會引起頭痛、頭暈、心悸、心煩等“醉茶”現象，所以最好是飯后半小時喝茶。

3.睡前不要喝綠茶

晚上睡前不宜喝綠茶，因為容易引起失眠。一般晚上后最好不要喝茶。

4.適量喝茶，少喝濃茶

適量喝茶，切忌貪吃。正常人，特別是中老年人，每天應該喝4-5杯。茶要清淡。喜歡喝濃茶的人，每天應該喝1-2杯濃茶。喝太多茶，體內水分太多，會增加心臟和腎臟的負擔。濃茶會使大腦過度興奮，心跳加快，導致尿頻和失眠。用開水泡茶為宜。

綜上所述，茉莉綠茶含有大量的氨基酸、維生素和芳香化合物，可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積累。此外，茉莉綠茶含有一定量的咖啡因，可以促進胃液分泌，促進食物消化。