廬山云霧茶芽壯葉肥、白毫顯露、色翠湯清、滋味濃厚、香幽如蘭，以下是解說(shuō)：廬山云霧茶的滋味和文化典故。

古往今來(lái)，人們提到廬山，常常把它和云霧連在一起，蘇軾的名句“不識(shí)廬山真面目”，更使游客對(duì)廬山云霧產(chǎn)生了神秘感。

【廬山云霧茶的滋味】  

1、廬山云霧茶芽壯葉肥、白毫顯露、色翠湯清、滋味濃厚、香幽如蘭，飲后解渴提神，有利于增進(jìn)人體健康。

2、廬山云霧茶似龍井，可是比龍井醇厚，其色金黃象沱茶，又比沱茶清淡，宛如淺綠色碧玉盛在杯中。

3、故廬山云霧茶以“香馨、味厚、色翠、湯清”而聞名于中外。

【廬山云霧茶的文化典故】

傳說(shuō)在茶果山上當(dāng)猴王的孫悟空，仙桃、仙果、仙酒吃膩了，一天，忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶來(lái)了，于是決定去王母娘娘的仙茶園中偷些茶籽來(lái)，種在花果山上。那時(shí)，正值金秋季節(jié)。茶樹(shù)已結(jié)籽，但孫悟空不知道茶籽該如何采集。這時(shí)正值一群多情鳥(niǎo)飛過(guò)，并答應(yīng)為防悟空采集茶籽。多情鳥(niǎo)銜著茶籽正往花果山飛正，經(jīng)過(guò)廬山上空時(shí)，廬山的美景竟把多情鳥(niǎo)吸引住了。領(lǐng)頭鳥(niǎo)禁不住唱起歌來(lái)，領(lǐng)頭鳥(niǎo)一唱，其他鳥(niǎo)也跟著唱了，茶籽紛紛從它們嘴里透過(guò)云霧掉入了廬山群峰的巖隙中，從此廬山到處長(zhǎng)出棵棵茶樹(shù)，這就是廬山云霧茶的由來(lái)。

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