廬山云霧茶屬綠茶，是中國十大名茶之一。廬山云霧茶具有獨特色、香、味、形及功效，都是源自于它的產(chǎn)地特點及精細加工工藝而得。

廬山云霧茶外形特點

廬山云霧茶的的外形一芽一葉肥而壯；形條索清秀而緊湊；白毫顯露；香氣帶有幽幽的蘭香，新鮮而清爽；湯色綠中帶黃，清澈見底，葉嫩而翠綠，整齊均勻；滋味醇厚且甘甜，屬綠茶中的精品。廬山云霧茶是以湯清、色秀、香幽、味醇而聞名中海外。

廬山云霧茶功效特點

廬山云霧茶中所含的單寧、芬芳油類、維生素等都是它的特點之一，廬山云霧茶具有助消化、解毒、殺菌、防止腸胃炎及抗血管疾病等功效，這些都是廬山云霧茶的功效特點。

廬山云霧茶產(chǎn)地特點

廬山云霧茶樹喜溫和濕潤及喜光耐陰的氣候，更是喜酸性土壤。而廬山產(chǎn)地周圍山峰圍繞，森林繁茂，氣溫濕潤，雨量充足，大霧籠罩，土壤肥沃非常適合云霧茶樹生長。這獨特的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)出的的廬山云霧茶必然是極品。廬山云霧茶的色香味形之所以那么特別，只因它擁有獨特的生態(tài)環(huán)境。其中五老峰的云霧茶味似栗子清香，而極品的云霧茶味似蘭花的幽幽之香。清明左右采制的廬山云霧茶最為純正，故清明前采制的茶最貴。次為谷雨茶、夏茶、秋茶，通常夏茶都不采制，因夏茶的色香味形次，價格不高。

廬山云霧茶的屬綠茶類它適合所有的人群飲用，而常飲用廬山云霧茶還能起到延年益壽的作用。