金駿眉需要洗茶嗎

時間:2022-07-28 作者:老子叫李單純 來源:茶文化

金駿眉在沖泡時需要洗茶,金駿眉經(jīng)過高度發(fā)酵,沾染了一些雜質(zhì),在沖泡時將頭道茶湯倒掉方可飲用。金駿眉在沖泡時,需用茶匙將4~6g金駿眉投入干凈的瓷杯中,注入90~95℃的沸水沖泡,5秒后倒掉茶湯,繼續(xù)注入沸水,加蓋燜泡5分鐘后飲用。

金駿眉需要洗茶

金駿眉在沖泡時需要洗茶,金駿眉屬于紅茶,是采摘鮮嫩芽尖,經(jīng)過全發(fā)酵工序制成的,是發(fā)酵程度最高的茶葉之一。金駿眉由于發(fā)酵程度高的緣故,沾染了一些雜質(zhì),在沖泡金駿眉時只有將頭道茶湯倒掉方可飲用。

金駿眉在沖泡時,先將瓷杯燙洗干凈,再用茶匙將4~6g金駿眉投入瓷杯中,注入90~95℃的沸水沖泡,5秒后倒掉茶湯,繼續(xù)注入沸水,加蓋燜泡5分鐘左右即可飲用。

金駿眉在沖泡時,若是覺得口感有些不喜歡,可以適當添加一些蜂蜜、牛奶、果糖、檸檬等進行調(diào)飲,讓金駿眉的口感變得更加適口,同時也是為了豐富金駿眉的營養(yǎng)。


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