金駿眉屬于紅茶正山小種中的一個(gè)分支,只有一個(gè)品種,是采摘芽頭上最鮮嫩的部位,全程由師傅純手工制作,制作工序繁瑣,制成的茶葉顏色呈金、黑、黃三色相間,屬于難得的茶中珍品。
金駿眉特點(diǎn)
金駿眉屬于紅茶正山小種中的一個(gè)分支,是在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新融合研制出的新品種,沒(méi)有品種區(qū)分,只有一個(gè)品種,金駿眉產(chǎn)于福建武夷山桐木村,采用純手工制作而成。
金駿眉原料采摘選取芽頭最鮮嫩的部位,原料一年一采,產(chǎn)量稀少,價(jià)值如金,全程都由師傅純手工制作,每500g的金駿眉里有數(shù)萬(wàn)顆茶葉鮮芽尖,制作繁瑣,制成的成品茶品質(zhì)高。
金駿眉屬于難得的茶中珍品,成品茶外型細(xì)小,緊實(shí)秀麗,顏色也是金、黑、黃三色相間,茶葉呈纖細(xì)的條狀,沖泡后茶湯金黃,入口清甜,香氣清新細(xì)膩,連續(xù)沖泡12次口感依舊甘甜飽滿。