湖南安化黑茶有哪些品種 湖南安化黑茶的5個品種介紹

時間:2023-04-27 作者:我是XX我喂自己袋鹽 來源:茶文化

安化是湖南益陽一個縣的名字,這個縣的黑茶被稱為安化黑茶。這個縣很神奇,因為有茶才有縣。因此,可想而知,安化黑茶在歷史上是有名的。在古代,部分安化黑茶在山西,陜西,甘肅,綏遠,寧夏,西藏,蒙古等地,部分被加工壓成磚,出口到蘇俄,特稱“磚茶”,除了在西北地區(qū)銷售。那么,湖南安化黑茶有哪些品種呢?今天就讓我們一起來看看吧。

湖南安化黑茶有哪些品種

1.兩千茶

千兩茶又稱“花卷茶”,是以安化黑毛茶二、三級茶為主要原料,經(jīng)篩分、揀剔、拼堆、汽蒸、裝簍、壓制、日曬干燥等工藝加工而成。我們看到的千兩茶葉,不是用竹條扎成圓柱條,就是切成各種規(guī)格的茶餅。

花卷茶誕生于清朝,每卷凈重1200(36.25公斤)。除了千兩茶,還有五百兩茶、三百兩茶、百兩茶、十六兩茶。

2.茯磚茶

茯磚茶是以安化黑毛茶為原料,經(jīng)篩分、拼配、渥堆、壓制定型、發(fā)花干燥而成的塊狀安化黑茶產(chǎn)品。茯磚茶可分為三個等級:超級茯磚茶(一級毛茶)、特級茯磚茶(二、三級毛茶)和普通茯磚茶(四級毛茶)。

3.花磚茶

花磚茶創(chuàng)建于1958年,至今已有60多年的生產(chǎn)和銷售歷史。花磚茶是以安化黑毛茶為原料,經(jīng)篩分、拼配、壓制定型、干燥而成的塊狀黑茶,但其磚面有花紋。

花磚茶分為特制花磚和普通花磚兩個等級:一、二級毛茶原料用于特制花磚,三級毛茶原料用于普通花磚。

4.黑磚茶

黑磚茶創(chuàng)立于1939年,至今已有80年的生產(chǎn)和銷售歷史。黑磚茶是以安化黑毛茶為原料,經(jīng)篩分、拼配、壓制定型、干燥而成的塊狀黑茶。磚茶分為特制黑磚和普通黑磚兩個等級:特制黑磚采用一、二級原料,普通黑磚采用三、四級原料。

5.湘尖茶

湘尖茶包括天尖茶、貢尖茶、生尖茶、散裝茶和緊壓茶。天尖茶用一級黑毛茶,貢尖用二級四、五等黑毛茶,生尖茶用二級六等黑毛茶為原料。

湖南安化黑茶有哪些品種的相關介紹如上,如果你對安化黑茶情有獨鐘,你對安化黑茶的了解自然會增加,尤其是對安化黑茶的產(chǎn)品系列會越來越熟悉。在這種長期的接觸中,安化黑茶的獨特魅力會逐漸顯現(xiàn)出來。


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