全國(guó)如此多的人愛喝茶,自然形成了一種濃烈的茶文化。要喝好茶,其中有很多講究,如黑茶煮多久合適?黑茶的煮茶技巧是什么?等都是愛茶人士共同關(guān)心的話題,那么今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下如何煮黑茶吧。
黑茶煮多久合適
黑茶煮著喝,更快出味,味更濃。由于黑茶一般都是壓制成餅、沱、磚等緊壓形狀,普通壺泡法沖泡時(shí)很難出味,用煮沸的方法能更快出味、更濃。
煮黑茶其實(shí)很簡(jiǎn)單,等水燒開后,再放入適量黑茶(此時(shí)不要加壺蓋),煮沸2分鐘,轉(zhuǎn)文火煮5~10分鐘即可。
煮黑茶建議將煮好的茶先倒入暖水瓶中,燜1~2小時(shí),其味更醇香,且可每晚睡前將煮好的茶放入暖水瓶中,第二天飲用,黑茶可得到更充分的發(fā)酵,我們就可以喝到更鮮、更滑,湯色更鮮紅的黑茶了。
傳統(tǒng)的黑茶煮飲法
傳統(tǒng)的黑茶煮飲法可以煮2~3次。煮飲法沖泡的茯磚茶,湯色橙紅,滋味醇厚甜潤(rùn),菌花香馥郁。
針對(duì)黑茶傳統(tǒng)飲茶特點(diǎn),還可采用現(xiàn)代茶具來(lái)泡飲,同時(shí),讓喝黑茶使飲茶更時(shí)尚、健康、輕松、方便,享受健康,同時(shí)減少不會(huì)煮飲黑茶的煩惱。
黑茶的功效與作用
常吃黑茶對(duì)身體有很多好處,不僅有消暑、消食、解毒、清熱、消暑、利尿還有止咳等功效,常吃還能使身體越來(lái)越年輕,減肥減脂的作用也非常好,而且對(duì)癌癥也有很好的防治作用。
雖然黑茶有這么多對(duì)身體的益處,但在日常食用時(shí)仍需特別注意。經(jīng)期、孕期及哺乳期女性最好不要飲用黑茶,以免對(duì)自身及孩子的健康造成損害。而且在沖泡黑茶時(shí),最好不要喝濃茶,這樣不但容易上癮,還會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的危害。
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