健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
雞蛋牛奶蔬菜餅 所需材料
- 雞蛋2
- 牛奶適量
- 南瓜適量
- 胡蘿卜適量
- 面粉適量
- 土豆適量
- 西瓜皮適量
- 黃油適量
- 橙汁粉適量
- 高樂(lè)高適量
- 剩余的咸鴨蛋清適量
- 小蔥適量
雞蛋牛奶蔬菜餅 做法步驟詳解
1 所需食材
2 準(zhǔn)備材料
3 土豆、南瓜、胡蘿卜切塊上鍋蒸熟，并將其中一部分加牛奶打成泥，用來(lái)和面，另一部分?jǐn)嚢枰幌掠脕?lái)和餡。胡蘿卜記得請(qǐng)切小點(diǎn)兒塊，因不易熟，否則不能與其它兩樣同時(shí)蒸熟出鍋！
4 一個(gè)雞蛋中加奶攪開(kāi)后放入面粉用來(lái)和面。
5 另一個(gè)雞蛋中加適量牛奶煎成小蛋塊，用來(lái)做餡。
6 西瓜皮擦成絲，放鹽后呆五分鐘，擠出水份后用于做餡。
7 剩余的咸鴨蛋清切碎，加入煎好的雞蛋塊、小蔥、攪拌好的土豆南瓜胡蘿卜混合物，攪拌均勻，無(wú)需添加任何調(diào)料！
8 搟面皮，包餅坯，這個(gè)叫銅錢(qián)兒。
9 電餅鐺預(yù)熱化開(kāi)黃油，放入包好的餅坯，餅坯兩面刷上油，開(kāi)煎。也可用豆油或其它油。
10 因餡料全是可直接食用的，故只要面熟即可，見(jiàn)餅坯兩面起泡即可出鍋。
11 擺個(gè)造型拍照。小朋友們說(shuō)像個(gè)人臉！
12 在來(lái)個(gè)造型！
