健脾益胃聰耳明目食欲不振脾胃虛弱皮膚赤腫肥胖病癥

• 適宜人群:

  一般人群均可,尤其適合于【手腳冰涼】的女性、【老胃病】復(fù)發(fā)的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女腎虧】等人群。

• 禁忌人群:

  山藥有收澀的作用,因而【大便燥結(jié)】者不宜食用。

清炒山藥西蘭花 所需材料

• 山藥半根

• 西蘭花半棵

• 姜少許

• 紅椒半個(gè)

• 大蒜四瓣

• 油適量

• 鹽少許

• 十三香少許

清炒山藥西蘭花 做法步驟詳解

1

半根山藥備用

2

西藍(lán)花半棵備用

3

將西藍(lán)花用手掰成小朵放水里泡半小時(shí)，同時(shí)水里放入鹽。

4

將山藥去皮切成菱形的片，切好后也放水里泡著。

5

將紅椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可。

6

鍋里添水，水開(kāi)后將西藍(lán)花炤一下盛出來(lái)備用。

7

開(kāi)大火將鍋燒熱放油，油熱后放入姜蒜,紅椒爆香

8

然后放入山藥翻炒，同時(shí)放入十三香,鹽，炒的過(guò)程中如果山藥粘鍋也可以適量添一點(diǎn)水。

9

山藥炒至八成熟時(shí)放入西藍(lán)花繼續(xù)翻炒,直至炒熟