清炒山藥西蘭花

時(shí)間:2021-07-05 作者:我去這也被注冊(cè)了 來(lái)源:茶文化

健脾益胃聰耳明目食欲不振脾胃虛弱皮膚赤腫肥胖病癥

  • 適宜人群:

    一般人群均可,尤其適合于【手腳冰涼】的女性、【老胃病】復(fù)發(fā)的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女腎虧】等人群。

  • 禁忌人群:

    山藥有收澀的作用,因而【大便燥結(jié)】者不宜食用。

清炒山藥西蘭花 所需材料

  • 山藥半根

  • 西蘭花半棵

  • 少許

  • 紅椒半個(gè)

  • 大蒜四瓣

  • 適量

  • 少許

  • 十三香少許

清炒山藥西蘭花 做法步驟詳解

1


半根山藥備用

2


西藍(lán)花半棵備用

3


將西藍(lán)花用手掰成小朵放水里泡半小時(shí),同時(shí)水里放入鹽。

4


將山藥去皮切成菱形的片,切好后也放水里泡著。

5


將紅椒和姜切成菱形,加大蒜拍扁即可。

6


鍋里添水,水開(kāi)后將西藍(lán)花炤一下盛出來(lái)備用。

7


開(kāi)大火將鍋燒熱放油,油熱后放入姜蒜,紅椒爆香

8


然后放入山藥翻炒,同時(shí)放入十三香,鹽,炒的過(guò)程中如果山藥粘鍋也可以適量添一點(diǎn)水。

9


山藥炒至八成熟時(shí)放入西藍(lán)花繼續(xù)翻炒,直至炒熟


熱門(mén)關(guān)鍵詞