治胃癌 抗衰老 降低膽固醇 保護(hù)心血管 清熱解暑
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤為適宜容易【長痱子、生瘡癤】的人。
- 禁忌人群:
茄子性涼,【脾胃虛寒、體弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【術(shù)前】不宜吃茄子。
涼拌茄子 所需材料
- 茄子半個(gè)
- 青椒半個(gè)
- 蔥
- 蒜
- 味極鮮
- 生抽
- 老干媽
- 香油
涼拌茄子 做法步驟詳解
1 茄子不削皮切條，碼盤
2 涼水蒸，大火到水來開轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘
3 青椒切末，蔥蒜切末備用
4 茄子蒸好，將青椒，蔥蒜末碼上去，然后燒油，8成熱后時(shí)候把油澆到蔥蒜末上面
5 味極鮮，生抽，香油，老干媽，調(diào)汁
