其實(shí)我已經(jīng)記不得我的茶齡有多少年了——但據(jù)老爸說，我出生后喝下的第一口不是奶水，而是很釅的黃蓮茶芯。當(dāng)然，這是家鄉(xiāng)的風(fēng)俗

武夷山市茶葉生長(zhǎng)在獨(dú)特的自然環(huán)境下，加上武夷山茶農(nóng)精湛的制茶工藝，使其品質(zhì)特征形成特有的色、形、香、味.韻。但是，在武夷

小布巖茶是江西贛南創(chuàng)制獨(dú)具一格的國(guó)際名茶，產(chǎn)于寧都縣小布?jí)ㄖ硤?chǎng)。因茶葉產(chǎn)自雩山山脈鉤刀咀峰的巖背腦而得名。茶園地處峰巒重

如果你不幸非得要把這杯毫無滋味的茶喝下去，那么這杯茶的實(shí)際意義就超出了你婚姻本身的意義。如今，我把自己那段稍縱即逝的婚姻

蟲茶既是清涼解渴飲料，又有藥用健身防病價(jià)值。據(jù)藥理分析，蟲茶內(nèi)含豐富的粗蛋白、多糖類、丹寧、咖啡因和多種維生素，這與高檔

飲酒與飲茶同歸一飲，恐怕是絕然畛域的兩種人生況味。唐之僧人兼詩人皎然《飲茶歌誚崔石使君》有兩句詩，一句為“世人飲酒多自欺

安化擂茶香飄四海。它是五彩的云，它是噴香的花，它是多味的果，它是醉人的酒……它更是一首休閑的詩。擂茶一般都用大米、花生、

擂茶，是客家繼承中原古文化的一種特殊飲品。在寧化，幾乎每家每戶都有吃擂茶的習(xí)俗，平時(shí)自家擂茶飲用，遇有客人登門，擂茶待客

客家人有豐富的飲食文化，而客家擂茶是眾多風(fēng)味食品中的特中之特。但是，在不同的地方，擂茶也有不同的做法，江西省興國(guó)縣是客家

我說的棗茶是家鄉(xiāng)一種特制的非茶之茶。最原始的喝法是先把曬干的紅棗子放在火上燒得半焦不焦，聞到一股糊味兒了，就扔到茶缸子里

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。而客家擂茶以其古樸見奇趣，保健見奇效，成為一枝獨(dú)秀，自古聞名遐邇。在2001年的云南世博會(huì)

擂茶汕尾市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，入夏后時(shí)興吃擂茶．客人來了，也制作招茶招待．制作擂茶時(shí)，先將綠茶葉、熟花生米、芝麻一起放進(jìn)擂缽搗碎攪拌

名山出名茶。有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之譽(yù)的武夷山，不獨(dú)峰奇水秀，而且還以其香韻獨(dú)具的“巖茶”名冠天下。那些從高崖峻

茶，品嘗過的人，誰又能確切地把茶之味一一辨明白？一千人有一千種的感受，一萬人有一萬種體驗(yàn)；正如禪宗推崇的“拈花微笑，只可

在我家鄉(xiāng)閩北光澤縣的風(fēng)物特產(chǎn)中,留下記憶最深的恐怕要數(shù)擂茶。其色香味和功效,制茶講究技巧,飲茶風(fēng)俗習(xí)性等,讓人感受到山鄉(xiāng)

茶，其性苦寒，味澀，有去痰、止渴、除昏寐、悅志、益思之功效。早在公元前316年，四川就開始出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)“茶粥”的店鋪和攤販。

大理城里的安靜、清潔和花團(tuán)錦簇，使我驚異的不知自己是不是身在塵世間。走進(jìn)一家茶館，卻是一座馨香撲鼻而又靜謐的花園。石沏的

飲茶益處固然多，但亦當(dāng)有所忌。古人曾有飲茶歌訣：“燙茶傷人，冷茶勿飲；濃茶消瘦，淡茶養(yǎng)人；午茶提神，晚茶難寢。”這些都說

謝雨欣在事業(yè)上執(zhí)著、勤奮，但生活里的她卻是個(gè)很淡定、又俏皮的人。她說，“茶道屬于東方文化，東方文化與西方文化的不同，在于

“佳話源流溯大唐，沙苑名產(chǎn)久益彰，腰痛腳軟宜長(zhǎng)服，補(bǔ)腎添精葆青壯?！边@是著名醫(yī)藥家葉桔泉教授為陜西省研究開發(fā)出來的“大唐