產(chǎn)于浙江省金華市雙龍洞頂鹿田村附近。該市舊為婺州治，又稱婺州舉巖茶，因其湯色如碧乳，古時稱婺州碧乳茶。該市地處金衢盆地東

如今世界各地的人們已經(jīng)把飲茶的精神內(nèi)容貫穿于衣食住行、婚喪嫁娶及日常交際之中。飲茶的習(xí)俗已成為家庭和睦、親密友愛的象征。

侗家沒有品茗的習(xí)慣，卻有常年吃油茶的習(xí)俗。只要去過侗鄉(xiāng)的人，都忘不了那清香爽口、填饑解渴、脆甜味濃、別具風(fēng)味的"煮油茶"

傳說，三國時期漢丞相諸葛孔明（雅號臥龍），為筐扶漢室北伐曹魏，竭誠盡智鞠躬盡瘁。曾在定軍山屯兵八年，日里萬機從不因私誤政

南宋淳熙年間十三年（1186年）春，陸游應(yīng)召"騎馬客京華"，從家鄉(xiāng)山陰（今紹興）來到京都臨安（今杭州）。那時節(jié)，國家處在

一提及江南，心中便浮現(xiàn)出六朝那些達人君子的身影，而那些翩翩之士，手中多數(shù)時候是拈了一杯茶的。古諺說：“君子無故玉不去身。

巴基斯坦愿為英屬印度的一部分因此飲茶帶有英國色彩，大多習(xí)慣于飲紅茶，普遍愛好的是牛奶紅茶。一般早、中、晚飯后各一次，有的

臺北故宮博物院收藏作者趙孟頫(1254—1322年)，元代畫家。該畫是茶畫中的傳神之作，畫面上四茶販在樹蔭下作“茗戰(zhàn)”(

清澈如水世事淡然茶從離開茶樹那一刻起，就期待著與水相逢;水喚醒茶，茶成就水;水包容茶，茶激蕩水;茶因水而重生，水因茶而豐

固形茶是一種細條形的再加工茶，用茶葉初、精制自然產(chǎn)生的細片末茶，研磨成茶粉，然后加入符合食品要求的粘合劑，調(diào)和壓制成細條

鎮(zhèn)沅苦聰人的茶文化源遠流長者東鄉(xiāng)的馬鄧茶是云南的八大名茶，早有文字記載。二十世紀八十年代中期，在哀牢山千家寨發(fā)現(xiàn)大面積的

一片茶葉要經(jīng)歷多少風(fēng)雨，忍受多少煎熬，才能百煉成茶人的一生，曲折往復(fù)，猶如這杯中茶葉，無聲舒展，淡然收尾，沉靜、清苦，那

不是廣東人,看見「馬騮搣」這三個字必然一頭霧水，恐怕連念也不會。當(dāng)?shù)厝朔Q猴子為馬騮，搣即采摘的意思﹔顧名思義即猴子采摘的

喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷;一

古德云：茶道的根本在于清心，這也是禪道的中心?？傊蕴扑我詠恚U提升了飲茶的品位與境界，茶滌除了人心靈的暗昧，有助于禪

喝茶喝到現(xiàn)代，喝出“茶文化熱”了。人們發(fā)現(xiàn)因?qū)Α安璧馈钡睦斫馊收咭娙?，智者見智，言人人殊，難免“歧路亡羊”。今人對茶道理

人們把每天開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”之中的“茶”列為七件事之一，這說明茶是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?。自古以來，茶跟文?/p>

茶事是事，事到無心皆可樂;茗品須品，人非有品不能閑……品茶吟聯(lián)，賞聯(lián)啜茗，茶韻聯(lián)趣妙趣橫生，是一種精神和文化享受……揚子

一、先說茶葉。對時下的流行趨勢當(dāng)然要了然于胸，絕不能隨大流，現(xiàn)在都知道巖茶、正山小種了，你就要喝“東方美人”，或者臺灣回

品茶是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，由于環(huán)境和地域的差異，各地品茶也存在著形式和內(nèi)容上的差別。擂茶是閩南客家人的茶俗，在臺灣也很流