如今世界各地的人們已經(jīng)把飲茶的精神內(nèi)容貫穿于衣食住行、婚喪嫁娶及日常交際之中。飲茶的習(xí)俗已成為家庭和睦、親密友愛(ài)的象征。

巴基斯坦茶俗

巴基斯坦絕大部分民為穆斯林，提倡禁酒飲茶。當(dāng)?shù)貧夂蜓谉?，居民多食用牛、羊肉和乳制品，缺少蔬菜，因此，長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)成了以茶代酒、以茶消膩、以茶解暑、以茶為樂(lè)的生活習(xí)慣。

由于巴基斯坦原為英屬印度的一部分，因此，飲茶的習(xí)俗帶有英國(guó)色彩。飲紅茶時(shí)，普遍愛(ài)好的是牛奶紅茶，而且喝得多、喝得濃。一般早、中、晚飯后各一次，有的還在起床后、睡覺(jué)前加一次。

飲茶方法，除了工廠、商店等采用沖泡法，大多采用茶炊烹煮法，即先將水壺中的水煮沸，然后加入茶葉再烹煮3至5分鐘，隨即用過(guò)濾器濾去茶渣，再將茶湯注入茶杯，加上牛奶和糖調(diào)勻即飲。另外，也有少數(shù)不加牛奶而代之以檸檬片的。

阿富汗茶俗

阿富汗的飲食以牛、羊肉為主，少吃蔬菜，而飲茶有助于消化，又能補(bǔ)充維生素的不足，因此，茶是阿富汗人民的生活必需品。

阿富汗人飲茶，紅茶與綠茶兼飲。通常夏季以喝綠茶為主，冬季以喝紅茶為多。在阿富汗街上，也有類似于中國(guó)的茶館，或者飲茶與賣茶兼營(yíng)的茶店。

傳統(tǒng)的茶店和家庭一般用當(dāng)?shù)厝朔Q之為“薩瑪瓦勒”的茶炊煮茶。茶炊多用黃銅制成，圓形，頂寬有蓋，底窄，裝有茶水龍頭；其下還可用來(lái)燒炭，中間有煙囪，有點(diǎn)像中國(guó)的傳統(tǒng)火鍋。

茶炊有大有小，茶店用的一般可裝10公斤水；家庭用的一般可容1至2公斤水。依照阿富汗人的習(xí)慣，凡有親朋進(jìn)門，總喜歡大家一起圍著茶炊邊煮茶邊敘事邊飲茶，這是一種富含情趣的喝茶方式。

土耳其茶俗

在土耳其，茶是當(dāng)?shù)厝嗣裆畹谋匦杵?。早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶。無(wú)論是大中城市或是小城鎮(zhèn)，到處都有茶館，點(diǎn)心店、小吃店也兼賣茶。

別有情趣的是，凡在城市工作的人只需吹一吹口哨，附近茶館的服務(wù)員隨即手托一個(gè)精致的茶盤，為你送上一杯熱茶。

在車船碼頭上，還有專門賣茶的人，口中不斷地喊著“剛煮的茶”招徠過(guò)往的客人。在學(xué)校教師辦公室里，還專門有一個(gè)電鈴，教師若要喝茶，只要一按電鈴，就會(huì)有專人提著茶盤和杯子將茶送去。就連學(xué)生在課間也可去學(xué)校專門開(kāi)設(shè)的茶室里喝茶?？傊?，茶已滲透到土耳其的每個(gè)角落、各個(gè)階層，成為土耳其一道頗具特色的生活景觀。

德國(guó)：一天兩頓吃土豆

德國(guó)人吃土豆無(wú)論是數(shù)量還是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少兩餐吃土豆。德國(guó)人把土豆做得十分可口，烹飪時(shí)還在土豆中加入各種佐料、黃油、果醬、咖喱粉、青菜、水果等等。德國(guó)人還會(huì)把土豆做成各種動(dòng)物形狀，吃起來(lái)很有情趣。德國(guó)超市里一年四季都賣土豆，有些小商店和小快餐店還出售土豆快餐，要一份土豆餅卷青菜或油炸夾心土豆丸，既可以坐著慢慢吃，也可以用紙一包帶走吃。