一、先說茶葉。
對時(shí)下的流行趨勢當(dāng)然要了然于胸,絕不能隨大流,現(xiàn)在都知道巖茶、正山小種了,你就要喝“東方美人”,或者臺灣回流的普洱。
如果一定要喝巖茶,那必須要喝出自名家之手的。絕口不能提買茶葉的事兒,所有喝的茶必須是友人或名家贈(zèng)送的。不想說明的話,可以只擺上跟名家的合照。
如果一定是花錢買的茶,那也得是定制茶,絕對不能是商品茶。不管這輩子能不能喝得完,家里藏茶一定要多,說到普洱,什么“88青”什么“老方磚”,全都要有。
擺10個(gè)紫砂大缸專門放各個(gè)年份的普洱;定制一個(gè)紅酸枝的架子專門壘放普洱餅茶;準(zhǔn)備30個(gè)景德鎮(zhèn)貴和祥或景德鎮(zhèn)名家的茶罐,專門存放各種名樅、奇種。這些都要擺放恰當(dāng),留作拍照的時(shí)候當(dāng)背景墻。
二、出席斗茶的場合是必不可少的。
評茶的時(shí)候一定要一針見血地指出該茶的弱點(diǎn)和不足,盡量從火功和韻味上點(diǎn)評。
如果不小心說出了“香高水甜”之類的套話,則效果立即崩潰。
如果能喝出哪個(gè)山頭哪個(gè)坑哪個(gè)澗的,則效果直接升到滿分,此時(shí)一定要乘勝追擊,不但要指出產(chǎn)自哪坑更要指出是坑底還是坑沿的。此一項(xiàng)難度較大,新手勿試。
三、要有一個(gè)房間裝修成茶室。
紅木茶桌、超大體積的電木茶盤都是首選。
茶盤上要擺上至少3把紫砂壺,必須是名家的。杯子也不能含糊。臺灣名家的雖然有點(diǎn)過氣,配上幾只也無坊,可以隨意丟在身后博古架上,有人問起可以順帶解釋。
景德鎮(zhèn)名家的小杯可以穿插使用,如果能搞到康乾時(shí)期的青花或粉彩,能起到加分作用。
燒水的器具絕不能含糊,日本回流的老鐵壺必須要有數(shù)把。
要是你還用電磁爐或酒精給鐵壺?zé)蔷腿醣?,必須用上等紅泥爐配頂級橄欖炭,同時(shí)要深刻指出:用電和用橄欖炭燒出的水不是一個(gè)級別的。
還想再加分,可以委托省外的朋友取當(dāng)?shù)氐纳饺o你物流過來。雖然遠(yuǎn)水解不了近渴,但平時(shí)也不能用純凈水草草了事。
如果能堅(jiān)持每周開車50公里去山里拉泉水回來泡茶,則會(huì)大大加分。喝茶到了這個(gè)份上如果不焚香,那就太說不過去了。
香筒、香爐絕不能含糊,都是上好的沉香,一晚上光焚香就能燒掉一部iPhone5S。
還有,至少學(xué)會(huì)彈一首古琴曲,茶室要辟出一塊地方專門擺放古琴,萬一來了一個(gè)比你還大師的,你就彈首曲子,作為最后撒手锏。
四、一定要準(zhǔn)備一部單反。
全幅是必須的,大三元的鏡頭也是必需的,因?yàn)榻?jīng)常要拍照上傳,所有的效果最后都要由這支鏡頭來體現(xiàn),所有拍照一定要選在晚上,越朦朧越好,茶席要經(jīng)常換,一株枯死的文竹能起到加分作用。
如果你不是陳道明或張嘉譯,盡量不要把臉暴露在鏡頭里,討喜的做法是只拍一只女性素手,每次都是只露手不露人,即神秘又能顯示你不是一個(gè)人躲在家里孤獨(dú)地喝茶。
五、找一個(gè)文筆好的朋友。
讓他整理100首無關(guān)風(fēng)月沒事兒找抽的小詩,存在記事本里,配上圖,隨時(shí)在微博里粘貼使用。
做法也是只拍一只女性素手,每次都是只露手不露人,即神秘又能顯示你不是一個(gè)人躲在家里孤獨(dú)地喝茶。
六、最后,頭銜。
一定要有個(gè)頭銜,至少也得是高級評茶師,三五好友湊一起就可以扯起一個(gè)華人茶文化協(xié)會(huì)或世界茶文化聯(lián)盟,理事長、秘書長什么的都可以。
張口閉口要談禪、談佛。一定要請大師到會(huì)所喝茶,合影是必須的,能留個(gè)墨寶加持則更好。如果有新手問怎么泡茶,絕口不提技法,只告訴他“以古為法,以樸為道”即可。