白茶這么好,可惜懂的人不多。一年茶,三年藥,七年寶。只是道出白茶的一方面價(jià)值,其他方面的價(jià)值還有很多,你清楚嗎?
藥用價(jià)值
白茶入藥典,很多著名的藥店每年都會(huì)到福鼎收購(gòu)白茶,存一點(diǎn)時(shí)間,為藥或藥引子,這可能是很多茶友不知道的秘密。當(dāng)你到中藥房,就會(huì)發(fā)現(xiàn)中藥是有白茶的,是按克銷(xiāo)售的。福鼎這邊有很多來(lái)自中藥店的老板,他們會(huì)一年收幾百斤存著。
茶性寒,白茶沒(méi)有任何過(guò)火,當(dāng)然會(huì)比其他茶還保留寒性,而且大家都知道茶葉的茶多酚可以殺菌消毒,白茶也因?yàn)楣に嚤A糇疃嗟牟瓒喾?。這兩項(xiàng)足以讓白茶在去火和殺菌去毒方面有獨(dú)到的藥效,再加上陳放多年,去火功能更為明顯。
用途推薦:當(dāng)你上火時(shí),直接飲用,還可以加些冰糖煮,效果更佳。感冒初來(lái),趕緊泡白茶,多喝些,去火消炎,可以治感冒。
時(shí)間價(jià)值
白茶越存越好,時(shí)間可以讓茶自然增值。主要體現(xiàn)在茶葉存儲(chǔ)過(guò)程中,香氣越來(lái)越好,還可以轉(zhuǎn)為果香、棗香、藥香。滋味也會(huì)隨著時(shí)間加長(zhǎng),越來(lái)越醇和,越來(lái)越順滑綿甜。滋味也很強(qiáng),回甘也會(huì)更好。