面對(duì)小青柑廣受歡 迎的 形勢(shì),今天 書劍說普洱應(yīng)廣大茶友們的心愿,跟你 一起來聊聊怎樣沖泡 小青柑,讓每一個(gè)喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。
小青柑融合了清醇的果香 和普洱茶醇厚的甘香之味,沖泡后湯紅濃透亮,,清爽誘人,入口甘醇、醇厚順 滑,韻 味悠長(zhǎng),令人回味無窮 。
那么,如此精致小巧的 小青柑應(yīng)該怎么來沖泡呢?我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種:
1、整個(gè)沖泡
方便簡(jiǎn)單,耐泡,由于茶葉在柑果里面,所以茶性釋放得比較慢,無論怎么泡,湯色都很漂亮,適合隨性而為的茶友。家里或者辦公室沖泡可采用此法。
2、倒出一部分茶葉沖泡
適用于展會(huì)等需要茶味盡快釋放的場(chǎng)合,倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合,綜合性比較好。
3、碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再 加沸水沖泡。能在短時(shí)間內(nèi)徹底 的釋放茶的韻 味。
業(yè)界還有很多有關(guān)小青柑的泡法,比如九孔泡飲法。
九孔泡飲法較為繁復(fù)但效果最佳,備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部 鉆以九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜,將鉆孔后的青柑仔投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出, 與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使 用。
到最后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),如何沖泡小青柑方法很多,但更多的還是需要我們?cè)趯?shí)踐中去總結(jié)。沖泡方法各有千秋 ,找到適合自己的才是最好的 。
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