小青柑怎么泡水溫多少:先準(zhǔn)備好茶具,如蓋碗、公道杯、茶杯、一顆小青柑,然后將小青柑上部的蓋子摘掉,將小青柑放入 蓋碗中,注滿水,水溫為100℃,第一泡洗茶不飲用,然后再向蓋碗注滿水,注水后蓋上碗蓋,等 待茶葉浸潤后,將茶湯濾入公道杯,最后倒入茶杯飲用。
小青柑的沖泡方法:
掰碎法:
這種方法比較適合一個 人獨飲,不希望浪費的朋友。因為一整顆小 青柑(一顆粒10克左右重),若是一個人獨啜 時,很難泡那么多道湯, 且從頭喝到尾,一次品飲不了那么大量的茶湯。
我們可以先將小青柑掰碎,然后?。础ⅲ悼死锩娴氖炱?,再取掰 碎成指甲蓋大小的柑皮2、3克,一同沖泡。
用,蓋碗、用壺、用杯皆可。這樣淡飲茶,既健康又儉省節(jié)約。
戳孔法:
提示:以上內(nèi) 容來自本站整理加原創(chuàng),今天重點為大家推薦的本文話題是:菊花茶的沖泡方法以及飲用注意事項,下面我們來繼續(xù)深入介紹 。
此法適合沖泡時間不夠悠閑的朋友,戳孔雖然減少了 茶的耐泡度,但可以使茶及柑更早地出味,提高每道茶湯滋味,使茶味更濃郁。
我們可以先用茶針在小青柑底部開個小孔,再將其投入蓋碗壺中,注入沸水,所有無論哪種注水方式,柑內(nèi)也能快速較短時間內(nèi)受水,茶味析出。
小青柑的沖泡水溫:
其實,無論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,用較高的溫度沖泡完全沒 有問題。如果水溫低于85度以,下,雖然 茶湯皆更清甜,但在一定程度上,較難泡出青柑的內(nèi)含物。
因此,小青柑以100攝氏度的高溫開水沖泡最好,既可以很好地把小 青柑的內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)沖泡出來,同時也能夠讓青柑的芳香油更簡單發(fā)出且和 普洱的融合度會更高。
另外,用 100攝氏度的水溫 沖泡,可以 對普洱熟茶有 效地高溫殺菌。所以,我是建議大家用100攝氏度高溫來沖泡,這樣泡出來的才會更干凈,更好喝,更香更醇。
至于用水,所有茶一樣,好水泡好茶,以礦泉水、純凈水為最,宜。
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