六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)... 六堡茶
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六堡茶的沖泡方法?
六堡茶的沖泡方法是:1、首先將陶瓷壺清洗干凈,用開水將茶碗和杯具燙洗幾次;2、向茶壺里投入三分之一的茶葉,加水泡上10秒后倒掉重新加水;3、泡好的茶湯分別倒入名茶杯里,小口慢慢飲入即可。
1、溫杯在沖泡六堡茶時(shí),首先將陶瓷壺清洗干凈,用開水將茶碗和杯具燙洗幾次,以祛除異味,溫壺之后將里面的水倒掉,水質(zhì)以礦泉水或者井水為主,這樣可以提升茶湯的口感。
2、投茶用茶匙將茶荷里的茶葉撥入茶壺中,以到茶壺的三分之一處為準(zhǔn),加水燜泡10秒左右,將茶湯倒掉,以起到潤茶的作用,再加入三分之二的熱水,蓋上茶蓋后燜泡60秒左右即可出湯。
3、分茶經(jīng)過高溫之后,茶湯的顏色慢慢加深,之后可根據(jù)個(gè)人的口感沖泡3~5次左右,將泡好的茶湯慢慢倒入名茶杯中,先聞里面的香味后,再慢慢飲入,以此感受茶湯的醇厚口感。
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