鷓鴣茶，海南特產(chǎn)，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。主產(chǎn)于冠有“世界長壽之鄉(xiāng)”美譽(yù)的海南萬寧各山區(qū)、丘陵、沿海一帶的優(yōu)良品質(zhì)原生態(tài)野生鷓鴣茶樹大葉，其茶質(zhì)醇厚，眾口皆碑。品之其味，甘... 鷓鴣茶

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鷓鴣茶的由來？

鷓鴣茶來源于鷓鴣鳥，古時(shí)候有一戶人家養(yǎng)了一只鷓鴣鳥，一天鳥兒生病，村民就去野外采摘茶葉泡水給鷓鴣鳥喝，鳥兒喝了茶水后就恢復(fù)了元?dú)?，而鷓鴣茶也因此而得名。鷓鴣茶如今成為海南日常生活、招待朋友的飲品。

鷓鴣茶起源于鷓鴣鳥

鷓鴣茶來源于鷓鴣鳥。在古代，萬寧山地長有很多的茶樹，一戶人家養(yǎng)了一只鷓鴣鳥，鳥兒生病后村民翻山越嶺采摘茶葉泡給鷓鴣鳥喝，后來鳥兒恢復(fù)了精力，當(dāng)?shù)厝嗣褚虼藶槠淙∶麨辁p鴣茶。

鷓鴣茶大多生長在荒山野嶺的石頭縫中，也被稱為山苦茶、毛茶。其茶葉邊緣呈齒輪狀，背面有透明的葉脈，茶葉形狀如同一顆顆的佛珠，圓潤緊實(shí)。

鷓鴣茶制作工藝簡單，只經(jīng)過最初級的加工，沒有完成殺青的工序，所以茶葉看起來特別大，仿佛一片大的樹葉。在沖泡鷓鴣茶時(shí)，最好選擇較大的壺具，方便茶葉展開。

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